Bayat Ekmek Koftesi Bayat Ekmek Nasıl Degerlendirilir?

Bayat Ekmek Köftesi Nasıl Yapılır ?
Ekmek Köftesi
Bayat Ekmek Tarifi

BAYAT-EKMEK-TARİFİ
Ekmek Köftesi

Merhaba ;
Çoğu zaman aldığımız ekmekler kalır bayatlar üzülürüz atmak istemeyiz işte o zamanlarda kalan ekmeğinizi dondurucuya koyarak muhafaza edip kolay çabuk pratik bir tarif yapmak istediğiniz zamanlarda dondurucudan çıkarıp donunu çözdürüp , biraz su ile ıslatarak ekmeği hamur hale getirebilirsiniz.

Veya bayat ve kuruyan ekmekleri (bu işlemi kurabiyelere de uygulayabilirsiniz ) kese kağıdına alın kese kağıdını biraz ıslatın 10 – 15 dakika kadar fırınlayın, yumuşacık olacaklardır.
Daha önce bayat ekmekle ve tost ekmeğiyle tarifler ilgili vermiştim, üzerinden epey geçti ben bu tarifler beraber tekrar hatırlatayım istiyorum.
İsraf etmeyelim değerlendirelim diye böyle güzel tarifler ile mutfağınızı hem ekonomik hemde tat bakımından zenginleştirebilir, ve israfıda önleyebiliriz

  • Bayat ekmek tatlısı tarifi TIKLAYIN
  • Tost Ekmeği tatlısı Suriye Tatlısı Tarifi TIKLAYIN
  • Bayat ekmekten yumurtalı ekmek tarifi TIKLAYIN
  • Bayat ekmekle tarator sos tarifi TIKLAYIN

Sponsorlar

Bayat Ekmek Köftesi İçin Gerekli Malzemeler ;

  • 1 adet kadar bayat ekmek (ıslatmak için az su)
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri (ben beyaz peynir kullandım)
  • 1 avuç kadar kıyılmış maydanoz (tercihe bağlı)
  • kuru nane, kimyon , karabiber, kırmızı pul biber , tuz (ve ya köfte harcı)
  • Yoğurt , arzu ederseniz sarımsak
ekmek-köftesi-tarifi
Ekmek Köftesi
Bayat Ekmek Köftesi Tarifi
Ekmek Köftesi Nasıl Yapılır
  • Ekmekleri ufalayın ve çok az su ile ıslatın , içine rendelediğiniz soğanı , sarımsağı ekleyin yumurta ve rende kaşar peyniri ekleyip , kıyılmış maydanozları ekleyin en son baharatları ve az tuz ekleyip karıştırın
  • Karıştırdığınız ekmek köftesi hamuru çok cıvık olduysa biraz daha ufalanmış ekmek ekleyebilirsiniz.
  • Yapışmaz tavaya biraz sıvı yağ koyup kızdırın , köfte şekli verdiğiniz ekmek hamurunu tavaya dizip kızarınca diğer yanını döndürüp pişirip tabağa alın,
  • Yoğurda rendelenmiş 1 diş sarımsak ekleyin , ekmek köftesinin üzerine dökerek servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun,

Ekmek Köftesi Tarifi
Bayat Ekmek Köftesi
Bayat Ekmekten Tarifler



1 Comment on Bayat Ekmek Koftesi Bayat Ekmek Nasıl Degerlendirilir?

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*