Ana içeriğe atla

Karnıyarık Poğaça Nasıl Yapılır ?

Karnıyarık Poğaça Nasıl Yapılır
Karnıyarık Poğaça Tarifi
Kıymalı Karnı Yarık Poğaça
karnıyarık poğaça tarifi
Bazen değişik lezzetli hem şekliyle hemde tadıyla fark yaratacak poğaçalar ararsınız işte bu poğaçalardan olan Karnıyarık Poğaçayı benim gibi sizde çok seveceksiniz.
Diğer poğaça tariflerime göz atmayı unutmayın ;
Mayalı kolay Poğaça Tarifi TIKLAYIN
Lor Peynirli Pratik Poğaça TIKLAYIN 
En Lezzetli Poğaça Tarifleri TIKLAYIN
Karnıyarık Poğaça İçin Gerekli Malzemeler ; 
  • 4 veya 5 su bardağı un
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • yarım su bardağı süt
  • 1.5 tatlı kaşığı toz şeker
  • yarım paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • üzeri için 1 adet yumurta sarısı , çörek otu
Karnıyarık Poğaça İç Malzemesi (dilerseniz pişirebilirsiniz ben çiğ olarak kullandım)
  • 300 gram kıyma
  • 2 adet biber
  • 1 adet soğan
  • 2 adet biber
  • 1 adet domates
  • tuz , karabiber,
karnıyarık poğaçaya nasıl şekil verilir
karnıyarık poğaça nasıl pişirilir?
Karnıyarık Poğaça Nasıl Yapılır ;
  • Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım , yarım su bardağı ılık süt ve yarım su bardağı ılık suya 1.5 tatlı kaşığı toz şekeri ekleyelim , karıştırıp mayayı eritelim
  • Hamur yoğurma kabına 1 su bardağı unu ekleyip tuzu koyalım erimiş mayalı karışımı içine koyup elimizle karıştıralım kalan unu ve suyu azar azar ekleyerek yoğuralım , hamur kulak memesinden biraz daha sert olacak 
  • Gerekirse su veya un ekleyerek yoğurup kabarması için 30 dakika havluya sarıp bekletelim
  • bu arada kıymaya , soğanı yemeklik doğrayalım , domateslerin kabuklarını soyup ufak ufak doğrayıp ekleyelim, biberi küçük küçük doğrayıp ekleyelim , en son tuz ve karabiberi ekleyip karıştıralım
  • mayası gelen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçaları koparıp beze yapalım , bir süre daha havluyla sarıp bekletelim
  • Her bezeyi alıp merdane yardımıyla açalım , fotoğrafta görüldüğü gibi sağ ve sol uçlarından tamamını kesmeden iki çizik atıp ortasına çiğ hazırladığımız kıymayı koyup önce sağ sonra sol ucunu katlayıp ortası açık kalacak şekilde katlayıp yağlı kağıt serdiğimiz veya yağladığımız tepsiye dizip tüm hamura aynı işlemi uygulayalım
  • üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpip önceden ısıttığımız 180 - 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim
  • fırından çıkınca üzerine havlu serip ılınınca servis edelim.
Afiyet olsun ,
karnıyarık poğaça 
Karnıyarık poğaça Tarifi
Karnıyarık poğaça nasıl yapılır
Kıymalı Karnıyarık Poğaça 

Yorumlar

  1. ellerine sağlık. Karnıyarığı kapama şekli benim yaptığımdan farklı olmuş. çok şıkda duruyor. Sağlıcakla

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Kumkuat Reçeli - Kamkat Receli - Kumkat -

Kumkuat Reçeli Nasıl Yapılır ? Kamkat Reçeli Tarifi Kumquat Reçeli Kumquat Reçeli Merhaba ; Bu güzel reçeli geçen hafta tanıştığım Bodrum'da Turgut reiste yaşan blogger olan Oya abla 'nın hediyesi Oya abla o kadar sıcak ve samimi biri ki anlatamam; ayrıca o kadar güzel pastalar yapıyor inanamazsınız hatta bir kaç pasta resmini de paylaşmadan geçmek istemiyorum, eğer Bodrum 'daysanız ve özel bir gün için pastaya ihtiyacınız varsa mutlaka onunla iletişime geçin o güzel pastaları tatma imkanını bulup görsel bir şölen yaşayacağınıza eminim

Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi - Hamsi Bugulama

Hamsi Buğulama Tarifi Tencerede Hamsi Buğulama Nasıl Yapılır? Hamsi Buğulama Hamsi Buğulama tarifi Merhaba; Kışın kralı başımızın tacı hamsi havaların soğumasıyla beraber tatlanıyor, hele bir de kulağına kar suyu kaçtı mı tadına doyum olmaz , bende kayın validemin bu tarifini denedim , ama biraz ekleme yaptım sonuç yine onun ellerinden çıkan hamsi kadar olmasa da nefisti , tava dışında yani kızartma yapmadan birde böyle denemeli ki besin değerleri düşmeden tüketmek gerek hamsiyi mutlaka deneyin derim,