Ana içeriğe atla

Tahinli Kuru Baklava Tarifi

Kuru Baklava Tarifi 
Tahinli Kuru Baklava Nasıl Yapılır ?
Hazır Baklava Yufkasından Kuru Baklava 
Baklava Yufkasından Kuru Baklava
kuru baklava
Merhaba ;
Bu gün farz edelim telefon çalmış bir arkadaş yahu yemeğimizi yedik canımız sıkıldı 1 saate size geliyoruz çay içmeye demiş , tabi bizim gibi hamarat bayanlar kuru çay mı verir misafirine , asla ne yapar eder hazırlığı da dahil 30 - 40 dakika da hazırlayacağı tarifler yapıverir kendine , mesela ;

  • Türk Kahveli Kurabiye Tarifi TIKLAYIN 
  • Karanfilli Kurabiye Tarifi TIKLAYIN
  • Ceviz Mantolu Kurabiye TIKLAYIN
  • Ve En beğenilen Kurabiyelerden seçebilirsiniz TIKLAYIN
  • bu güzel önerilere eltimin yaptığı kolay ve ekonomik kriz tatlısını eklemeyi unutmayayım çok lezzetli mutlaka deneyin tarif için TIKLAYIN
Bu gün vereceğim tarifte , aniden gelen misafirleriniz için çıtır çıtır dayanılmaz lezzetiyle yahu bu arkadaşta ne maharetli dedirtecek türden oysaki yapımı ne basit bir bilseniz, ama tadı bunu hiç çaktırmıyor :) bu tarifimi daha önce Tahinli Çıtır Rulolar adıyla vermiştim meğer adı Tahinli Kuru Baklava olarak yaygınmış , bu sefer biraz daha incelttim daha bir çıtır oldu hemde daha bir güzel oldu çok beğendim ben önceki de çok güzeldi ama bu kadar çıtır değildi itiraf edeyim , bu güzel kuru baklavanın en güzel yanıysa hazır baklava yufkasından olması , ayrıca hazır baklava yufkasından baklava çok tercih etmediğim için bu tarz hamur işlerine daha çok yakıştığını düşünüyorum, 
Şimdi gelelim çok seveceğiniz bu tahinli kuru baklava tarifine bu arada
Tahinli Kuru Baklava İçin Gerekli Malzemeler 
  • 12 adet hazır baklava yufkası (tepsi büyüklüğüne göre azaltabilirsiniz)
  • 1 çay bardağı tahin 
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • her bir rulo için 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı ince çekilmiş fındık 
Kuru Baklava Tarifi  Tahinli Kuru Baklava Nasıl Yapılır ? Hazır Baklava Yufkasından Kuru Baklava  Tahinli Kuru baklava Yufkası Hazır Baklavadan Tahinli Rulo Baklava Yufkasından Kuru Baklava
kuru Baklava Tarifi
Tahinli Kuru Baklava Nasıl Yapılır ?
Kuru Baklava Nasıl Yapılır ?
  • Öncelikle hazır baklava yufkalarını işleme başlamadan 10 dakika önce buzdolabından çıkarıp açık bir şekilde bekletin , 
  • Ardından tahin ve sıvı yağı geniş bir kasede karıştırarak tahinin kıvamını inceltin
  • Hazır baklava yufkasından  1 yaprak alıp tezgaha serin , tahinli sıvı yağlı karışımı yumurta fırçasıyla yufkaya ince bir tabaka halinde sürün 
  • 2. yufkayı üzerine kapatıp yeniden tahinli karışımdan sürün üzerine 1 tatlı kaşığı çekilmiş fındık , 1 yemek kaşığı toz şekeri yayarak serpin
  • yufkanın dar kısmından başlayarak sıkı bir rulo yapıp bıçak yardımıyla 4 santimlik dikdörtgen parçalara bölüp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin 
  • Tüm yufkaları ikişerli olarak aynı işlemi uyguladıktan sonra  , kalan tahinli karışımı kesmiş olduğunuz dikdörtgen rulolara sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirip alın , 
  • Soğuyunca aruz ederseniz üzerine pudra şekeri serperek veya sade olarak servis edebilirsiniz , 
Afiyet olsun ,
Kuru Baklava Tarifi
tahinli kuru baklava tarifi 
Tahinli Kuru baklava Yufkası
Hazır Baklavadan Tahinli Rulo
Baklava Yufkasından Kuru Baklava

Yorumlar

  1. ben isterim bu baklavadan. ellerine sağlık. nefis

    YanıtlayınSil
  2. Ben yapmak istiyorum bu baklavayı....:) Acaba üstüne biraz da şerbet dökeyim mi diye düşünmekten de kendimi alamadım...:) Ellerine sağlık..:)

    YanıtlayınSil
  3. Ellerinize sağlık çok seviyorum ben bu pratik lezzeti.
    Ceviz de çok yakışıyor bilginiz olsun.
    Afiyetle ve sevgiyle

    YanıtlayınSil
  4. Tam benlik lezzet yine . Tahin her daim favorim dir. Ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  5. çok güzeller, ellerinize sağlık

    sevgiler

    tolunay

    YanıtlayınSil
  6. Ellerinize sağlık. Kuru baklavanın bu kadar güzel olabileceğini düşünemezdim. Çok güzel olmuş.

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...