Kıymalı Makarna Sosu
Kıymalı Makarna Nasıl Yapılır ?
Yoğurtlu Kıymalı Makarna Tarifi
Merhaba ;
makarna diye geçmemek lazım, neden mi ? makarnanın sosunu tutturmak kolay olmadığından dır belki :) neyse ne diyecektim makarna diye küçümsemeyelim , kıvamını ve tadını nefis ötesi tutturmak zordur,
Bu arada önceki makarna tariflerime bakmadan geçmeyin ,
Kıymalı Makarna Nasıl Yapılır ?
Yoğurtlu Kıymalı Makarna Tarifi
Kıymalı Makarna Sosu Tarifi |
makarna diye geçmemek lazım, neden mi ? makarnanın sosunu tutturmak kolay olmadığından dır belki :) neyse ne diyecektim makarna diye küçümsemeyelim , kıvamını ve tadını nefis ötesi tutturmak zordur,
Bu arada önceki makarna tariflerime bakmadan geçmeyin ,
- Makarna Mantı Tarifi TIKLAYIN
- Form makarna tarifi TIKLAYIN
- Mantarlı Tagliatelle Tarifi TIKLAYIN
- Cevizli Peynirli Erişte Tarifi TIKLAYIN
- 1 paket makarna
- 250 gram kıyma
- Az sıvı yağ
- 1 adet soğan (arzu ederseniz yeşil biberde koyabilirsiniz)
- 2 diş sarımsak
- 1 yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- karabiber , kimyon ,kırmızı pul biber,nane tuz
- 1 kase yoğurt , 1 diş sarımsak
Yoğurtlu Kıymalı Makarna |
Makarna İçin Kıymalı Sos Tarifi ;
- Makarnayı sıcak suya koyup , suyun içine tuz ve sıvı yağ dilerseniz bir adet bulyon atın
- Kıyma yapışmaz tavaya koyup , kendi yağında pişirilir , tavanın kapağı kapatılır.
- Soğan yemeklik doğranır sarımsak ince ince doğranır, suyunu salıp çeken kıymaya sıvı yağ eklenip soğan ve sarımsak eklenir dilerseniz yeşil biberde koyabilirsiniz
- Soğan yumuşayınca , içine salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun , makarna suyundan azıcık ekleyip , pişirmeye devam edin.
- Tuz eve baharatları ekleyip , altını kapatın
- Pişen makarnanın suyunu süzün , makarnayı tencereye alıp ateşe koyun yarım kaşık yağ ekleyip karıştırıp ateşten alın,
- Makarnayı servis tabağına koyun , 1 kase yoğurdun içine sarımsağı rendeleyip karıştırın 3 -4 yemek kaşığı yoğurdu makarnaya koyup üzerine hazırladığınız sosu koyup servis edin
Afiyet Olsun
Kıyma soslu Makarna |
Yoğurtlu Kıyma Soslu Makarna
Makarnaya Kıyma Sosu Tarifi
Kıyma Soslu Makarna Tarifi
Elinize sağlık kolay ve en lezzetli makarna soslarından biri sevgiler...
YanıtlaSil