Ana içeriğe atla

Milfoylu Tavuk Sarma Tarifi

Milföylü Tavuk Baget Tarifi 
Milföylü Tavuk Tarifi
Milföylü Tavuk Budu
milföy-sarili-tavuk
Milföylü Tavuk But Tarifi
Merhaba ;
Bu gün vereceğim tarif nefis bir tavuk tarifi , farklı hazırlanma şekli ile harika pratikliği çok seveceğiniz, görünümü ile çok şık bu tarifi mutlaka denemelisiniz, az malzeme ile bu kadar hoş bir tat elde etmenin kolaylığını yaşayacak olmanızda cabası.
hemen tarifime geçiyorum ama önce tavuk ile yaptığım tariflerimi hatırlatmak istiyorum.
milföylü-tavuk-sarma-tarifi
Milföyde Tavuk Sarma
Milföylü Tavuk Sarma İçin Gerekli Malzemeler ; (5 kişilik)
  • 10 adet tavuk but
  • 10 adet milföy yaprağı
  • 2 adet soğan
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • kekik , kimyon , toz kırmızı biber , tuz , nane arzu ettiğiniz baharatlar
  • üzeri için çörek otu , susam
davet-sofrası-nasıl-hazırlanır
Davet Sofrası
Milföylü Tavuk Tarifi
Milföylü Tavuk But Tarifi
  • Tavukları yıkayıp tencereye koyun üzerine yeteri kadar su ekleyip haşlayın , soğanların kabuklarını soyup tencereye atın. Tencereyi ateşe oturtup tavukları haşlayın yaklaşık 30-40 dakika pişirin tavuklar tamamen haşlansın ama dağılmamasına dikkat edin çok haşlamayın
  • Tavuk suyunu kullanmayacağız suyuna çorba veya pilav yapabilirsiniz, tavukları tabağa çıkarıp soğumasını bekleyin dilerseniz 1 gün önceden haşlayabilirsiniz veya soğuması için en az 30 dakika 1 saat kadar bekleyin , tavukların derisini ve kenarlarındaki sinir kısımlarını temizleyin , üzerilerine baharat ve tuz serpip tatlandırın.
  • Milföy hamurlarını 30 dakika önceden buzluktan çıkarın elinizle hamurları biraz açın, 2 parmak genişliğinde kesin , tavuk butlarının kemik kısımlarından başlayarak fotoğrafta görüldüğü gibi sarıp milföy ile kaplayın, milföy şeritleri yarım santim kadar diğer milföyü de kaplasın aralarında hiç boşluk kalmasın
  • Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyup tüm tavuklara milföy şeritleri ile sarın ardından bir yumurtanın sarısını yumurta fırçasıyla sürüp bir sırasına çörek otu bir sırasına susam serpin dikkatlice serperseniz güzel bir görünüm ortaya çıkacaktır.
  • Fırını önceden 180 dereceye ayarlayıp üzerileri kızarana kadar pişirin , sıcak olarak pirinç pilavı ve salata eşliğinde servis edin.
Afiyet Olsun,
milföy-sarili-tavuk-tarifi
Milföyde Tavuk Tarifi
Milföylü Tavuk Tarifi
Milföyde Tavuk Tarifi
Milföylü Tavuk But Sarma

Yorumlar

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...