Kabak Salatasi

Kabak Salatası Tarifi
Kabak Salatası Nasıl Yapılır ?
Kabak Salatası

kabak-salatasi
Kabak Salatası

Merhaba ;
Yazın gelmesiyle beraber göz çarpan kilolarım bende bunalım hissi yaratınca bu sefer başlamak lazım kararlı bir şekilde diyete dedim ve kendime bu nefis kabak salatasını yaptım; kabakla daha öncede benzer bir salata tarifi yapmıştım kabak carpaccio hatırlar mısınız bilmem, oda pek nefisti,

Sizinde çok seveceğinizi tahmin ettiğim , ayrıca yapımı da çok pratik kabak salatası tarifine geçmeden önce kabakla yapılmış diğer tariflerime göz atabilirsiniz

  • Kabak Mücver Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kabaklı Kaşarlı Fırın Köftesi Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kabak Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Fırında Gökkuşağı Sebze Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Meze Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kabak Dolması Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kabaklı Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Patlıcanlı Peynirli Domates katları BURADAN ulaşabilirsiniz
Kabak Salatası İçin Gerekli Malzemeler
  • 1 adet kabak
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet kırmızı etli biber
  • 1 adet etli yeşil biber veya dolmalık biber
  • 4-5 adet cherry domates
  • 5-6 sap roka
  • 5-6 sap dereotu
  • 5-6 sap maydanoz
  • 3-4 yaprak nane
  • 3-4 tane kiraz veya çilek (ben kiraz kullandım)
  • yarım limon suyu
  • 2 çorba kaşığı balsamik sirke
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
  • 2-3 adet ceviz
  • 3 yemek kaşığı rende kaşar peyniri
diyet-salata
Cevizli Kabak Salatası
Kabak Salatası Nasıl Yapılır ?
Kabak Salatası Tarifi 
  • Kabağı yıkayıp kabuklarını soyun, patates soyacağı ile ince olarak çekirdeklerine varana kadar şeritler halinde soyun, çekirdeğine varınca soymayı bırakın,
  • Roka , maydanoz, dereotu, nane, tüm yeşillikleri yıkayıp doğrayın , yeşil ve kırmızı biberi ince ince doğrayın
  • Kirazların çekirdekleri çıkarın , ikiye bölün çilek kullanacaksanız doğrayın salataya tatlı meyveler çok yakışıyor
  • Kabak ve yeşillikleri karıştırma kasesine koyup, üzerine doğranmış biberleri ekleyin üzerine yarım limon suyu ve balsamik sirkeyi ekleyin karıştırın , dilerseniz zeytin yağını da ekleyebilirsiniz ben diyette olduğumdan yağ ihtiyacını ceviz ile kapatıyorum , çörek otunu ekleyip karıştırın
  •  Salata malzemelerini servis tabağınıza koyup üzerine cherry domatesi, kirazı üzerine koyup cevizleri ekleyin , ben tuz kullanmıyorum dilerseniz ekleyebilirsiniz
  • En son kaşar peynirini ekleyip servis edin.
Afiyet Olsun
kabaklı-salata
Kabak Salatası
Kabak Salatası Tarifi
Kabak Salatası Nasıl Yapılır 
Cevizli Kabak Salatası



9 Comments on Kabak Salatasi

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*