Ana içeriğe atla

Kabak Yemegi

Kabak Yemeği Tarifi
Bulgurlu Kabak Yemeği
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?
kabak yemeği
Kabak Yemeği
Merhaba ;
Yazın en güzel sebzelerinden biridir kabak , ayrıca düşük kalori oranıyla nefis bir diyet sebzesidir, çiğ olarak sadece 100 gramı 18 kalori olan kabağın yanında az yağ ile yapılan yemeği ile beraber yanında tüketeceğiniz bir kase yoğurt ile hem nefis bir lezzet hemde inanılmaz düşük kalorili bir öğün elde edersiniz.
Kabağı çiğ olarak da tüketebileceğiniz gibi, kabak yemeğinin içine pirinç veya bulgur koyarak tatlandırabilirsiniz, Daha önce yapmış olduğum tarifleri de hatırlatıp hemen kabak yemeği tarifine geçeceğim.
Kabaklı Tarifler ;
  • Kabak Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Fırında Kabak Mücver Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Beşamel Soslu Tavuklu Kabak Sandal Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kabak Mücver Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kabak Carpaccio Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kabak Dolması Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kabak Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Bulgurlu Kabak Yemeği
Kabak Yemeği İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 3 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 avuç bulgur veya pirinç
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3-4 yemek kaşığı domates konservesi
  • Tuz
  • 2 su bardağı sıcak su
Kabak Yemeği Tarifi
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır ?
  • Kabağı soyun , ortadan ikiye bölerek yarım ay şeklinde doğrayın
  • soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayın
  • sarımsakların kabuklarını soyup ince olarak doğrayın
  • Tencereye sıvı yağ koyup , soğan ve sarımsakları yumuşayana kadar kavurup üzerine kabakları ekleyin, 2 dakika kadar çok az karıştırarak kavurun ocağın altını kısıp tencerenin kapağını kapatıp 2 dakika kadar kavurun
  • 3-4 yemek kaşığı domates sosunu ekleyin , domates sosu fokurdayana kadar kapağı kapalı olarak 5 dakika pişirip , bulguru ekleyin , sıcak suyu ekleyip tuz atın,
  • ocağın altı kısık 20 - 30 dakika kadar kabak ve bulgur yumuşayana kadar pişirin
  • Sıcak olarak servis edin üzerine kıyılmış dere otu ve yoğurt ekleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun,
kabak tarifi
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?
Kabak Yemeği Tarifi
Kabak Yemeği Nasıl Pişirilir
Bulgurlu Kabak Yemeği

Yorumlar

  1. Ellerine sağlık tatlım biz de kabağı çok severiz.

    YanıtlayınSil
  2. Çok farklı bir tarif. Hiç bilmediğim bir tür. Ellerinize sağlık. Deneyeceğim. Sevgiler. :)

    YanıtlayınSil
  3. HARİKA BENDE YENİ YAPMIŞTIM ELLERİNE SAĞLIK CANIM

    YanıtlayınSil
  4. Ben çok severim. Pirinçli kabak yemeğini. İyi oldu hatırladığım.. N eyapsam dediğim zamanlara alternatif. Ellerien sağlık. g+

    YanıtlayınSil
  5. Canım harika görünüyor ellerinize sağlık.Yaz için harika hafif bir yemek

    YanıtlayınSil
  6. Kabak yemeği en sevdigim yaz yemekleri arasinda, eline saglik, sevgiler:)

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...