Ana içeriğe atla

Kabak Yemegi

Kabak Yemeği Tarifi
Bulgurlu Kabak Yemeği
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?
kabak yemeği
Kabak Yemeği
Merhaba ;
Yazın en güzel sebzelerinden biridir kabak , ayrıca düşük kalori oranıyla nefis bir diyet sebzesidir, çiğ olarak sadece 100 gramı 18 kalori olan kabağın yanında az yağ ile yapılan yemeği ile beraber yanında tüketeceğiniz bir kase yoğurt ile hem nefis bir lezzet hemde inanılmaz düşük kalorili bir öğün elde edersiniz.
Kabağı çiğ olarak da tüketebileceğiniz gibi, kabak yemeğinin içine pirinç veya bulgur koyarak tatlandırabilirsiniz, Daha önce yapmış olduğum tarifleri de hatırlatıp hemen kabak yemeği tarifine geçeceğim.
Kabaklı Tarifler ;
  • Kabak Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Fırında Kabak Mücver Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Beşamel Soslu Tavuklu Kabak Sandal Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kabak Mücver Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kabak Carpaccio Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kabak Dolması Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kabak Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Bulgurlu Kabak Yemeği
Kabak Yemeği İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 3 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 avuç bulgur veya pirinç
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3-4 yemek kaşığı domates konservesi
  • Tuz
  • 2 su bardağı sıcak su
Kabak Yemeği Tarifi
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır ?
  • Kabağı soyun , ortadan ikiye bölerek yarım ay şeklinde doğrayın
  • soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayın
  • sarımsakların kabuklarını soyup ince olarak doğrayın
  • Tencereye sıvı yağ koyup , soğan ve sarımsakları yumuşayana kadar kavurup üzerine kabakları ekleyin, 2 dakika kadar çok az karıştırarak kavurun ocağın altını kısıp tencerenin kapağını kapatıp 2 dakika kadar kavurun
  • 3-4 yemek kaşığı domates sosunu ekleyin , domates sosu fokurdayana kadar kapağı kapalı olarak 5 dakika pişirip , bulguru ekleyin , sıcak suyu ekleyip tuz atın,
  • ocağın altı kısık 20 - 30 dakika kadar kabak ve bulgur yumuşayana kadar pişirin
  • Sıcak olarak servis edin üzerine kıyılmış dere otu ve yoğurt ekleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun,
kabak tarifi
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?
Kabak Yemeği Tarifi
Kabak Yemeği Nasıl Pişirilir
Bulgurlu Kabak Yemeği

Yorumlar

  1. Ellerine sağlık tatlım biz de kabağı çok severiz.

    YanıtlayınSil
  2. Çok farklı bir tarif. Hiç bilmediğim bir tür. Ellerinize sağlık. Deneyeceğim. Sevgiler. :)

    YanıtlayınSil
  3. HARİKA BENDE YENİ YAPMIŞTIM ELLERİNE SAĞLIK CANIM

    YanıtlayınSil
  4. Ben çok severim. Pirinçli kabak yemeğini. İyi oldu hatırladığım.. N eyapsam dediğim zamanlara alternatif. Ellerien sağlık. g+

    YanıtlayınSil
  5. Canım harika görünüyor ellerinize sağlık.Yaz için harika hafif bir yemek

    YanıtlayınSil
  6. Kabak yemeği en sevdigim yaz yemekleri arasinda, eline saglik, sevgiler:)

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)

Kıslık Domates Sosu İle Domates Çorbası Tarifi

Kışlık Domates Sosundan Kolay Domates Çorbası Domates Çorbası Tarifi  Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? Domates Çorbası Tarifi  Merhaba ; Bu çorba tarifini neden şimdiye kadar denemedim diye hayıflandım doğrusu , inanılmaz lezzet dolu oldu, daha önce düşünmüştüm domates suyu kullanmadan yani sadece kışlık domates sosuyla domates çorbası nasıl olur acaba dedim ve yaptım çokta güzel oldu , tavsiye ederim mutlaka deneyin,