Ana içeriğe atla

Gambilya Favasi Tarifi Bodrum

Gambilya Favası
Gambilya Nasıl Pişirilir 
Bodrum Favası
Gambilya Ezmesi
bodrum favası
Gambilya Favası
Merhaba;
Bodrumda bulabileceğiniz hoş bir fava tarifidir gambilya, Mercimeği andıran Bodrumda yetişen bu fava hem kolay pişer hemde çok lezzetlidir, Bizim bodrumda tanıdığımız hoş ve güzel lezzetlerden biri olup inanılmaz şirin görüntüsüyle sofralarımıza misafir olur sık sık.
Fava bildiğiniz gibi Ege mutfağının hoş lezzetlerinden, ama aslen Yunan mezesidir.

Gambilya favası bakla favasına nazaran sarı renklidir, aromatik bir tadı vardır, mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Çok seveceğinize eminim.
Gambilya Favası dışında sofranıza koyabileceğiniz lezzetleri hatırlattıktan sonra fava tarifini vereceğim,

  • Acılı Ezme Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Havuç Tarator Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hardal Otu Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Pastırmalı Humus Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Yoğurtlu Biber Kızartması Atom Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Tavuk Dolması Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Poşette Bütün Tavuk Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
gambilya_favasi
gambilya
Gambilya Favası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Gambilya Ezmesi 
  • 1 su bardağı Gambilya
  • 1 orta boy soğan
  • Yarım Limon Kabuğu rendesi
  • bir parça dere otu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı su
  • 2-3 diş sarımsak
  • Sızma zeytin yağı
Gambilya Favası Nasıl Yapılır
Gambilya Ezmesi Tarifi
  • Gambilya'yı pirinç gibi taşları varsa temizleyin , yıkayın
  • Soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayın, limon kabuğunu yıkayıp rendeleyin
  • Düdüklü tencereye gambilya'yı koyup , üzerine limon, soğan, tuz ve suyu ekleyin, 
  • Düdüklü tencereyi ateşe koyup kapağını kapatın  kaynayana kadar pişirip, en düşük pişirme ayarına ayarlayıp 30 dakika kadar pişirin, Düdüklü tencerenin kapağını adabına uygun acın (soğuduktan sonra)
  • Pişen gambilya püre haline gelmiştir, kaşık yardımıyla karıştırarak ezilmesini sağlayın tamamen soğusun , geniş bir kaseye alıp üzerine sarımsak rendesi ve zeytin yağını ekleyip karıştırın
  • servis tabağına alıp üzerini düzeltin dilerseniz üzerine bir parça daha sızma zeytin yağı gezdirip, dereotunu keserek üzerine serperek servis edin 
Afiyet Olsun,
fava tarifi
Gambilya Ezmesi
Gambilya Ezmesi Tarifi
Gambilya Favası
Bodrum Favası 

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...