Trileçe Nasıl Yapılır?
Trileçe Tatlısı
Trileçe Tatlısı Tarifi
Şimdi belki sizlerde Trileçe ne diye benim gibi merak duyarsınız sizde benim gibi geç duyanlardansanız bu trendi yakalamak için henüz geç kalmadınız, önce anlatayım sizlere Trileçe nedir ? Trileçe nereden gelir? Tres Leches Pasta yani üçlü süt anlamına da geliyor, 3 ayrı süt kullanılıyor kökeni Arnavut tatlısı balkan tatlısı dense de asıl çıkış yeri Avrupa'da orta çağda Tiramisu'ya benzer yani tadı aynı olmasa da yapım mantığı aynı diyebilirim.
Bazı yerlerde yoğunlaştırılmış süt kullanılsa da Arnavut tatlısı olarak şerbeti 3 ayrı sütten oluşmakta manda, keçi ve inek sütü, bende benzer bir tarifi yakalamak için krema ve süt tozu ekledim.
Ortaya güzel bir sonuç çıktı tarifi vereceğim ama hemen önce benzer tariflerimi paylaşmak isterim, birde bu nefis tariflerime göz gezdirin derim
Trileçe Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
Trileçe Keki İçin Gerekli Malzemeler;
Trileçe Tatlısı
Trileçe Tatlısı Tarifi
Trileçe Tarifi |
Bazı yerlerde yoğunlaştırılmış süt kullanılsa da Arnavut tatlısı olarak şerbeti 3 ayrı sütten oluşmakta manda, keçi ve inek sütü, bende benzer bir tarifi yakalamak için krema ve süt tozu ekledim.
Ortaya güzel bir sonuç çıktı tarifi vereceğim ama hemen önce benzer tariflerimi paylaşmak isterim, birde bu nefis tariflerime göz gezdirin derim
- Halleyli Pasta Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.
- Şam Tatlısı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Etimek tatlısı tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Muhallebili Kedi Dili Tatlısı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- İncirli Muhallebili Kek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Trileçe Nasıl Yapılır |
Trileçe Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
Trileçe Keki İçin Gerekli Malzemeler;
- 5 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ayçiçeği yağı
- 1.5 su bardağı un
- yarım su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- kabı yağlamak için 1 tatlı kaşığı tereyağı
Trileçe Tarifi Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler
- 4 su bardağı süt
- 2 paket krema toplamda 400 ml.
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı süt tozu
Trileçe Karamel İçin Gerekli Malzemeler
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket krema 200 ml.
Trileçe Yapımı |
Trileçe Tatlısı Tarifi
Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?
Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sütlü şerbetini hazırlayalım, 4 su bardağı sütü genişçe bir kaseye koyalım içine toz şekeri ve 2 paket kremayı ayrıca süt tozunu ekleyip çırpma teliyle ve ya mikserle karıştıralım, karışımın üst kısmı köpük köpük olmalı, karışımı soğuk olarak kullanılması gerektiği için buzdolabına koyun
- 5 yumurtayı kek kabınıza kırın üzerine vanilya ve toz şekeri koyup şeker eriyip açık sarıya dönene kadar mikser ile karıştırın 10 dakika kadar karıştırmak yeter.
- Yumurta karışımına azar azar sıvı yağı ekleyip bir yandan mikser ile karıştırmaya devam edin, unu ve irmiği ekleyip üzerine kabartma tozu koyup çırpma teliyle karıştırın.
- Orta boy borcamın her yerini tereyağ ile yağlayıp, kek hamurunu boşaltın fırını önceden 170 dereceye ayarlayıp 40 dakika kadar pişirin. Kürdan testi uygulayın kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir,
- Keki fırından çıkarıp ,keki kare olacak şekilde dilimleyin, kürdan ile belirli aralıklarla delelim
- Hazırladığımız şerbeti keke çorba kepçesi yardımıyla gezdirerek dökelim , tüm şerbeti döküp çekmesini bekleyelim,( not ; keki şerbetlendik sonrasında şerbeti çeken kekin üzerindeki ince tabaka bende kolaylıkla çıktığından üst tabakayı hafifçe sıyırdım, böylelikle daha güzel bir görünüm elde ettim )
- Karamel Sosu için teflon tavaya toz şekeri koyup orta hararetli ateşte koyulaşana ve karamel rengini alana kadar sallayarak pişirin , karamel rengini alan toz şekere tere yağını ve kremayı koyup hızlıca karıştırın , ocaktan alıp ılınmasını bekleyin , soğuyan kekin üzerine karamel dökerek servis edin.
Afiyet Olsun,
Trileçe Tatlısı Tarifi
Trileçe
Trileçe Nasıl Yapılır?
Trileçe
Trileçe Nasıl Yapılır?
ellerinize sağlık,hep merak diyorum..ben de deneyeceğim mutlaka :)
YanıtlaSilsevgiler
ziyaret için teşekkürler denediğinizde çok seveceğinizi düşünüyorum sevgiler
SilTrilece bizim evimizin baştacı... Ellerinizle sağlık..
YanıtlaSilBu tariften sonra bizim evde de sık istek alan bir lezzet oldu ziyaretiniz için teşekkürler
SilÇok güzel görünüyor. Karamelin her hali güzel,elinize sağlık.
YanıtlaSilteşekkürler Trileçe ile yeni bir karışımın karamelin böylesine yakıştığını görmüş oldum sevgiler
SilEllerine saglik canim.Vakit bulup bir deniyemedim bu tatliyi...
YanıtlaSilBloğumun en favori tariflerinden Trileçe fakat üyelerimden biri bana birtarif yazdı. Bunu deneyin Nursevin hanım asıl tarifi böyledir dedi. :)) Bakalım ne zaman yapabileceğim. Üyemede söz vermiştim. Kendisi bu konuda uzmanmış öyle diyor .. Ellerine sağlık g+
YanıtlaSilEnkısa zamanda bende deneyecegim özellikle sizin trilicenizin rengi o kadar cezbettiki beni ellerinize sağlık....
YanıtlaSilBu aralar en gözde tarif..Fırsatım olursa ilk denemek istediklerimden. Ellerinize sağlık
YanıtlaSilSevgiler
Bu tatlıyı bende merak ediyorum.Insallah en kısa zamanda denemek ıstıyorum.Ellerinize sağlık çok nefis duruyor soyle uzanıp bır dılım alabilseydim.Sevgiler..
YanıtlaSildaha tadmak bile kısmet olmadı....çok merak ediyorum.
YanıtlaSilellerinize sağlık
Dediğiniz gibi bu meşhur tatlıyı denemek farz oldu..Nereye baksam bunu görüyorum.:)) Elinize sağlık üstteki tabağı alayım ben.
YanıtlaSilBen de ilk defa duydum denemem lazım ellerinize sağlık
YanıtlaSilne güzel ,ilk bakınca acaba patates püresinin üstüne et suyumu dedim. çünkü yemek bloggerlarımız bazen şaşırtıyor beni:) ellerinize sağlık...çok güzel
YanıtlaSilhttp://ciziyorumdikiyorum.blogspot.com.tr/2015/01/pratik-fikirler-practical-ideas_23.html
Ellerinize sağlık çok sevdiğim bir tatlı…
YanıtlaSilEllernize sağlık nefisss..Sevgiler..
YanıtlaSilTrileçe çok severim ama denemek kısmet olmadı.insallah deneyeceğim :)
YanıtlaSilHep denemeyi düşündüğüm bir tarif ellerinize sağlık eminim çok güzel olmuştur
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor ellerinize sağlık. Ben de cesaretimi toplayıp bir gün denemek istiyorum. Eşim göçmen, yap da yiyelim diyor. Tam bana göre krema, karamel, irmik muhteşem.
YanıtlaSilBenimde denenecekler listemde krema alınır alınmaz yapılacak ellerinize sağlık
YanıtlaSilNefis bir tatlı..Denemeyenlere öneririm...Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilÇok kalorili bir tatlı ama bizim evin de favorilerinden :) Elinize sağlık.
YanıtlaSil