Ana içeriğe atla

Agizda Dagilan Mahlepli Kurabiye

Tuzlu Kurabiye
Mahlepli Kurabiye Malzemeleri
Mahlepli Tatlı Kurabiye Tarifi
mahlepli kurabiye tarifi
Mahlepli Kurabiye
Merhaba ;
Geçen Cumartesi sevimin arkadaşının doğum gününe ikram olarak yaptım bu nefis kurabiyeleri, ama daha öncesinde de çok defa yapıp bir türlü tarifin lezzetine emin olamadığım kurabiye tarifini Teremyağ Gurme Kaymaklı ile yapınca anladım ki sorun bende değil. Bazen bilirsiniz kullandığınız ürünün kalitesi ortaya çıkan sonucu direk etkiler
Sonuç olarak  bu ürün deneyimim den sonra mahlepli kurabiye tarifini kime yaptıysam bayıldılar, resmen parmaklarını yediler, yapımı oldukça pratik tadı desen yapın da görü bana teşekkür edeceksiniz o kadar söyleyeyim, bu tarz tariflerde genelde ben Teremyağı tercih ediyorum hele ki Teremyağ Gurme Kaymaklı çıktı çıkalı eve başka bir muadili daha girmedi, inanın hem ekonomik hemde lezzetin sonu kesinlikle garanti.
Tarifime geçmeden bir kaç tarif daha hatırlatayım ki çok çeşit isterseniz aşağıdaki kısa linkten ulaşabilirsiniz.
  • Mayalı Kolay Pastane Poğaçası tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Anne Kurabiyesi Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Tuzlu Kek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Elmas Kurabiye Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Mahlepli Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler;
  • 1 paket oda sıcaklığında teremyağ gurme
  • 1 adet yumurta akı hamuruna sarısı üzerine 
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı ucuyla mahlep (çok fazla olduğunda acılaşır hoş tadı kalmaz)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5-6 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)
  • üzeri için çörek otu veya susam
Mahlepli Kurabiye Tarifi
Mahlepli Kurabiye Tarifi
Kolay Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Şekerli Kurabiye Tarifi
  • Öncelikle oda sıcaklığında teremyağ gurmeyi karıştırma kabına koyup elinizle yoğurarak inceltip dağıtın, içine önce sıvı yağ ardından yumurta akı, toz şeker , tuz koyup elinizle yoğurarak karıştırın, 
  • diğer tarafta un mahlep ve kabartma tozunu karıştırıp azar azar eleyerek, sıvı karışıma ekleyerek yoğurun, hafif yapışkan bir hamur kıvamına geldiğinde 15 dakika dinlendirin,
  • Bu arada fırını 170 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın,
  • Tepsiye yağlı kağıt serin, resimde gördüğünüz gibi şekil verip, tepsiye dizin bu hamurdan orta boy fırın tepsisine 2 adet çıkıyor , toplamda 50 adet kadar çıkıyor,
  • Tepsiye dizdiğiniz kurabiyeleri yumurta sarısını fırça yardımıyla sürüp,  üzerine susam ve ya çörek otu serpin önceden ısıtıp 170 dereceye ayarladığınız fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin , bu süre fırından fırına farklılık göstereceğinden kontrollü olarak pişirmenizi tavsiye ederim.
  • uzun süre tazeliğini koruması için saklama kabında veya kavanozlara koyarak kurabiyeleri saklarsanız 1 haftaya yakın tüketebilirsiniz, daha uzun süre saklamak için buzdolabında saklayarak muhafaza edebilirsiniz.

Afiyet olsun,
mahlepli tatlı kurabiye
Ağızda Dağılan Kurabiye
Mahlepli Tatlı Kurabiye
Mahlepli Tuzlu Tatlı Kurabiye 
Mahlepli Kolay Kurabiye Tarifi

Yorumlar

  1. Ellerinize sağlık,nefis görünüyor.

    YanıtlayınSil
  2. Elinize sağlık.Çok leziz görünüyorlar.Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  3. Mahlepli kurabiyeler eskiden daha fazla yapılırdı. Iyi ki yaptınız. Hatırladım sayenizde. Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  4. Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  5. Ellerinize sağlık.
    Afiyetler olsun size.
    Sevgilerimle.

    YanıtlayınSil
  6. Nefis görünüyor canım.. ağız da dağılan mahlepli kurabiyelere bayılırım.. ellerine sağlık..

    YanıtlayınSil
  7. Mahlebin çok severim , hele birde potalarda olursa bayılırım.Ellerinize sağlık,sevgiyle kalın.

    YanıtlayınSil
  8. aldım bir tane,ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  9. Ellerinize sağlık nefis olmuş. Önceki yorumlarımı göremedim sanırım ulaşmadı size. Sevgiler

    YanıtlayınSil
  10. çok lezzetli görünüyor,ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  11. Görüntü ne kadar lezzetli olduğunu gösteriyor.Evet çok güzel görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  12. mahlepi çok severim hele pişerken çıkan kokusuna bayılırım sizin kurabiyeleriniz de nefis görünüyor ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  13. Ellerinize sağlık ayrıca arkadasınızada teşekkürler böyle güzel bir tarif için.Oldukçada bereketli gorunuyor.Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  14. Ellerinize sağlık. . harika görünüyor. . .

    YanıtlayınSil
  15. elinize sağlık çok severimmm poğaçayı birde mahlepli olursa

    YanıtlayınSil
  16. Hep diyorum kurabiyenin içinde mahlep varsa o iş tamamdır... Ellerinize sağlık... Nefisss....

    YanıtlayınSil
  17. Uzun zamandır tatlı yemiyorum, öyle güzel göründüler ki gözüme :) ellerinize sağlık

    tolunay

    YanıtlayınSil
  18. Güzel gözüküyor ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  19. Bende Çok yaparım. Elinize saglık

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...