Ana içeriğe atla

Pirasali Bulgur Pilavi-Sebzeli Bulgur Pilavi Tarifi

Pırasalı Bulgur Pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı 
Lezzetli Bulgur Pilavı Tarifi
bulgur-pilavi
Pırasalı Bulgur Pilavı
Merhaba bulgur pilavı tarifine hepsi bir arada niteliğinde sebzeli olunca yemesi pek bir keyifli oldu, yanına da cacıkla hem sağlıklı hemde müthiş bir öğünün tamamlayıcı oldu tabi bulgur yediğim için ekmek yemediğimi belirtmeden geçmeyeyim..

Gelelim Tarifime; ama öncesinde benzer tariflerime bir göz atın olur mu?

  • Bulgurlu Pazı Yemeği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Bulgurlu Cevizli Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Nohutlu Pırasa Yemeği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Pırasalı Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Pırasalı Yumurta Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Pırasalı Bulgur Pilavı İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 1 su bardağı iri bulgur
  • 500 gr pırasa
  • 7 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası (Ben domates sosu kullandım)
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 adet havuç
  • 2.5 su bardağı sıcak su
  • tuz, karabiber, pul biber,
Pırasalı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır
Bulgur Pilavı Tarifi
  • Temizlenmiş ve bol suda yıkanmış pırasaları 1 cm kalınlığında doğrayıp tekrar su dolu bir kaba koyup yıkayın ve suyunu süzün
  • Havuçların dışını çentip , küçük küpler şeklinde doğrayın
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağını kapağı olan bir tavaya koyun, pırasaları 1-2 kavurun ardından havuçları ekleyerek kavurmaya devam edin kapağını kapatıp yumuşatın
  • Tuz karabiber pul biber ile tatlandırın
  • Soğanı yemeklik doğrayın 4 yemek kaşığı zeytin yağında pilav tenceresinde yumuşayıncaya kadar kavurun
  • Temizlenmiş ve suda bekletilmiş bulgurun suyunu süzüp soğanlara ekleyin orta ateşte 2-3 dakika kavurup salçaları ekleyin karıştırın (Ben kış için hazırladığım küp domates sosu kullandım tarifi burada )
  • Su ilave edip kapağı kapalı olarak yumuşayıncaya kadar pişirin, pişmiş pırasayı pilava  ilave edip harmanlayın. Sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun.
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır ?
Bulgur Pilavı Tarifi
Sebzeli Bulgur Pilavı
bulgur pilavı
Sebzeli Bulgur Pilavı

Yorumlar

  1. Pırasayıda bulguruda severim Bu pilavıda eminim çok severim Ellerine sağlık Yanında cacık off daha bir dayanılmaz olur.

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...