Ispanaklı Enginar




Ispanaklı Enginar Dolması Nasıl Yapılır ?
Ispanaklı Enginar

enginar-yemegi
Ispanaklı Enginar

Enginar mevsiminde , hem besleyici hemde doyurucu bir tat yakalamak isteyenlere , farklı bir sebze yemeği yapmak isteyenlere tavsiye edilir,
Enginarın Faydaları ;
Biraz enginardan bahsedecek olursak , çok faydalı bir sebze olduğunu belirmeden geçmek istemiyorum , Her şeyden önce karaciğer ve kalp dostudur enginar , vücuttaki kanı temizleyip yorgunluğu bitkinliği giderir , zehirli maddeleri ve vücutta yorgunluk verici maddeleri idrar ile dışarı atılmasını kolaylaştırır , aslına bakarsanız güzel bir detoks sebzesi de diyebiliriz , kalp dostu olduğunu vurgulamıştım peki kalp dostu olduğu için kalpte ne gibi etkileri vardır dersiniz , kalp kaslarını güçlendirip kalbimizi rahatsız eden üre ve kollestrolü düşürerek rahat çalışmasını sağlar , şeker hastaları için bulunmaz bir şifa kaynağı olup , ishal gibi sorunları olanlar içinde mide ve bağırsakları dezenfekte ederek ishali keser , enginarın kalbi yani bir çeşit çiçek tablası yani benim içine ıspanak doldurduğum enginar mutlaka teze tüketilmeli ve bekletilmemelidir o nedenle konserve tavsiye etmiyorum . bahar aylarında haftada en az bir kere mutlaka bu güzel bitki tabaklarınız da yer almalı ister yapraklı dolma olarak isterseniz zeytinyağlı dolma olarak mutlaka yer verin , Etli yapraklı dolma tarifime ulaşamak için tıklayın 

  • Kuzu Etli Enginar Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Zeytinyağlı Enginar Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Enginar Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Enginarlı Pilav Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Enginar Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz

Gelelim tarifimize 4-5 kişilik
Ispanaklı Enginar İçin Gerekli Malzemeler ;

  • Kişi başına 2 adet enginar tablası
  • 2 demet kadar ıspanak 300 gram kadar
  • 1 adet soğan
  • tuz
  • kaşar peyniri 
  • 1 fincan zeytin yağı 
  • 1 adet limonun suyu
enginar tarifleri
Ispanaklı Enginar Tarifi
Enginar Dolması Nasıl Yapılır ?
Ispanaklı Enginar

  • Öncelikle soyulmuş ve temizlenmiş enginarları zeytinyağı ve limon eklenmiş suda haşlayalım 
  • Enginarlara rahatça çatal battığında haşlama işlemi tamamlanmıştır , suyunu süzüp enginarları fırın tepsisine yerleştirin
  • Ispanakları temizleyip yıkayın , doğrayın , Soğanı yemeklik doğrayıp bir parça zeytin yağında kavurun ardından ıspanakları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun , tuz ekleyin . dilerseniz son olarak kabukları soyulmuş doğranmış domates ilede pişirebilirsiniz tercih sizin.
  • ** bu arada insan vücudunun günlük alması gereken tuz miktarının 4-5 gram olması gerektiğini hatırlatmak istiyorum , ülkemizde bu oranın korkutucu derecelere vararak 15 gram alındığı için tuzdan kaçınınız
  • Kavrulan ıspanağı kaşık yardımıyla enginar tabaklarına koyun , üzerine rendelemiş olduğunuz kaşar peynirini serpip , fırında kaşarlar eriyip , kızarana kadar pişirin 
  • Dilerseniz üzerilerine süs olarak biberiye sapı koyabilirsiniz , kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz
  • Sıcak olarak servis edin , yanında mutlaka yoğurt tüketerek besin değerini arttırabilirsiniz.
Afiyet olsun 

Ispanaklı Enginar Dolması
Yapraklı Enginar Dolması 

About Kolay Yemek Tarifleri 1128 Articles
Kolay yemek tarifleri 2011 yılından beri denediği ve beğendiği yemek tariflerini, www.seviminaskanasi.com da yayınlamaktadır, Lütfen kaynak göstererek dahi bir başka web sitesinde yayınlamak istediğinizde izin alınız.

2 Comments on Ispanaklı Enginar

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*