Mıhlama Nasıl Yapılır

Mıhalama Tarifi Kuymak Tarifi Karadeniz Mıhlama Tarifi




Kuymak Nasıl Yapılır ?
Mıhlama Tarifi 
Karadeniz Mıhlama Tarifi 

kuymak-nasil-yapilir
Mıhlama Nasıl Yapılır
Mıhlama

Merhaba ;
Güzel bir lezzet ben üniversitedeyken Karadenizli bir arkadaşım yapmıştı ilk o zaman tatmıştım, şimdi düşünüyorum da nokul tarifini de başka bir Karadenizli arkadaşımın annesi yapmıştı memleketten geldiğinde getirmişti onuda çok sevmiştim, benim epey Karadenizli arkadaşım varmış, aslında Karadeniz bölgesiyle ilgim neredeyse hiç yok diyebilirim , Karadeniz de gittiğim tek yerse Bolu yedi göllerdir onuda çok küçük yaşta babamın eğitimsen gezilerine katıldığımızda gitmiştik, sülalede hiç Karadenizli yok hani sonradan giren ne gelin ne damat 🙂 o kadar uzağım konuya ama yemeklerine  çok hayranım ,
gerçekten hepsi nefisler bir kere karalahana sarması bile başlı başına nefis bir lezzet , bende bu nefis mıhlama tarifini tabi ki Karadenizli bir blogger olan sevgili Anne Eli Gibi Reyhan dan aldım , sağ olsun Reyhan’dan hangi tarifi aldıysam çok başarılı oldu ,yapımında hiç zorluk çekmedim öyle güzel tarif ediyor ki  hayran olmamak imkansız, tarif için teşekkür ediyorum 🙂 oda nefis oluyor

Anne Elinden aldığım bir başka tarifte Tembel Krep tarifiydi hatırlatmadan geçmek istemedim
unutmadan kolay kahvaltılık tariflerime ve kahvaltılık tariflere göz atmadan geçmeyin..
Şimdi gelelim tarife,
Sponsorlar

Mıhlama İçin Gerekli Malzemeler ;
Kuymak Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı mısır unu (silme)
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı eriyen peynir ben kaşar kullandım (Trabzon peyniri veya çeçil kullanabilirsiniz)
karadeniz-mıhlama
Kuymak – Mıhlama Tarifi
Mıhlama Nasıl Yapılır ?
Kuymak Tarifi
  • Öncelikle kullandığımız tere yağın ve peynirin kaliteli olması yaptığınız mıhlamanın tadını dahada perçinleyecektir.
  • Tere yağını tavaya alıp kısık ateşte yakmadan eritelim , fokur fokur olduğunda mısır ununu ilave edelim , rengi dönüp koyulaşmaya başladığında su ve sütü ekleyip karıştırarak kıvam almasını sağlayalım ,
  • Mıhlama karışımı kaynadığında peyniri ilave edip karıştırıp eritelim, ocağın altını kısıp , karıştırmayı bırakalım, tereyağ yüzeyde belli olmaya başladığında mıhlamayı ocaktan alıp sıcak olarak servis edelim.
Tarifin aslın için TIKLAYIN
Afiyet Olsun
karadeniz-kuymak-tarifi
Mıhlama Tarifi
Mıhlama (Kuymak) Tarifi
Mıhlama Yapımı
Karadeniz Mıhlaması
About Kolay Yemek Tarifleri 1128 Articles
Kolay yemek tarifleri 2011 yılından beri denediği ve beğendiği yemek tariflerini, www.seviminaskanasi.com da yayınlamaktadır, Lütfen kaynak göstererek dahi bir başka web sitesinde yayınlamak istediğinizde izin alınız.

1 Comment on Mıhlama Nasıl Yapılır

  1. Ben bunu karadenizli bir arkadasimdan yedim nefisti. Kendim yapmaya cesaret edemedim.harika bir sey bunu kilo sorunun yoksa ekmekle bandirip bandirip yiyeceksin…of of bak simdi canim cekti

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*