Ana içeriğe atla

Baklava Tarifi

Baklava Nasıl Yapılır ?
Baklava Tarifi
Baklava Tarifi

  • Bayramlık tatlı tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Sarıburma tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Gül Tatlısı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Yufkalı Kadayıf sarma tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Fındıklı Kakaolu Kolay Tatlı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Baklava İçin Gerekli Malzemeler
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • yarım çay kaşığı tuz
  • un
  • kırılmış ceviz ya da fındık
  • 200 gr margarin
  • mısır nişastası

Baklava Şerbeti için Malzemeler ;
  • 4 bardak şeker
  • 5 bardak su
  • bir kaç damla limon suyu
Baklava Tarifi
  • Yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, (sirke daha gevrek olması için) kabartma tozunu ve tuzu yoğurma kabına boşaltın ve alabildiğince un ekleyerek yumuşak kıvama yakın bir hamur elde edilir.
  • Hazırlanan hamur elde rulo yapılarak 20 eşit parçaya bölünür
  • Bölünen her bir parça yuvarlak beze yapılır ardından merdane yardımıyla tabak büyüklüğünde açılarak üst üste konulur aralarına nişasta serpilir
  • 10'arlı şekilde üst üste konularak tepsi büyüklüğünde açılır 
  • açılan hamurlar tepsiye alınır üzerine cevizli karışım dökülerek yayılır
  • diğer 10'arlı grup açılır cevizlerin üzerine serilir istenildiği gibi şekil verilerek kesilir


  • 200 gram margarin bir kapta eritilir 
  • kesilen bakla dilimlerin üzerine her yere eşit miktarda dökülür
  • 200 dereceye ayarlanmış fırına konulur üzeri kızarana kadar pişirilir
  • bir tencereye 4 bardak şeker ve 5 bardak suyu koyup karıştırarak eritin daha sonra 2-3 damla limon suyu ekleyin koyulaşana kadar kaynatın
  • baklavanın soğuk şerbetin sıcak olması gerekiyor o nedenle en son şerbeti hazırlamak gerekiyor
baklava nasıl kesilir

Afiyet Olsun,

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Kumkuat Reçeli - Kamkat Receli - Kumkat -

Kumkuat Reçeli Nasıl Yapılır ? Kamkat Reçeli Tarifi Kumquat Reçeli Kumquat Reçeli Merhaba ; Bu güzel reçeli geçen hafta tanıştığım Bodrum'da Turgut reiste yaşan blogger olan Oya abla 'nın hediyesi Oya abla o kadar sıcak ve samimi biri ki anlatamam; ayrıca o kadar güzel pastalar yapıyor inanamazsınız hatta bir kaç pasta resmini de paylaşmadan geçmek istemiyorum, eğer Bodrum 'daysanız ve özel bir gün için pastaya ihtiyacınız varsa mutlaka onunla iletişime geçin o güzel pastaları tatma imkanını bulup görsel bir şölen yaşayacağınıza eminim

Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi - Hamsi Bugulama

Hamsi Buğulama Tarifi Tencerede Hamsi Buğulama Nasıl Yapılır? Hamsi Buğulama Hamsi Buğulama tarifi Merhaba; Kışın kralı başımızın tacı hamsi havaların soğumasıyla beraber tatlanıyor, hele bir de kulağına kar suyu kaçtı mı tadına doyum olmaz , bende kayın validemin bu tarifini denedim , ama biraz ekleme yaptım sonuç yine onun ellerinden çıkan hamsi kadar olmasa da nefisti , tava dışında yani kızartma yapmadan birde böyle denemeli ki besin değerleri düşmeden tüketmek gerek hamsiyi mutlaka deneyin derim,