Ana içeriğe atla

Kavurma Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası
Kavurma Usulü Tarhana Çorbası
kavurma tarhana çorbasi
kavurma Tarhana Çorbasi
Biz baharı beklerken yine kış geldi :( dışarıda dünden beri aralıklarla yağan yağmur rüzgarla karışıp donduruyor bizi.... keşke bahar gelse artık üşümek istemiyorum hep böyle günlerde demez miyiz sıcacık bir çorba olsun içimizi ısıtsın bu gün size vereceğim tarifte bildiğin tarhana çorbası ama böyle yapan var mı dır bilmem :) benim güzeller güzeli annem yapar eh bende haliyle ondan öğrendim .... tadına doyulmuyor gerçekten siz bir de böyle deneyin tarhanayı bilseniz çok ama çok lezzetli hem ısınsın sıcacık çorbayla içiniz hemde bir kaşık alınca oh deyin var mı tarhana gibisi :)


  • Brokoli çorbası tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Karnabahar Çorbası tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Yoğurt çorbası tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kışlık domates sosundan domates çorbası tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Terbiyeli Paça Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Kavurma Tarhana Çorbası Malzemeler ;
  • 4-5 çorba kaşığı toz tarhana
  • 4 bardak tavuk suyu veya 1/2 et bulyon
  • 1,2 çorba kaşığı tereyağ (sıvı yağ olabilir)
  • dilerseniz üzerine domatesli soslu sarımsaklı sos  (olmasa da olur)
Kavurma Tarhana Tarifi 
  • Tere yağını veya sıvı yağı  bir tencereye koyup kızdırın üzerine tarhanayı ekleyip kavurun tavuk suyu kullanmayacaksanız bulyonu ufalayıp tarhanayla beraber kavurun
  • ateşi kısık olursa kavururken yanmaz, kokusunu duyana kadar karıştırın.
  • tavuk suyunu ekleyin ara ara karıştırarak  pişirin fokurdayınca ateşten alın eğer tavuk suyu kullandıysanız ateşten almadan 4-5 dk. önce tuzunu atın
  • sarımsakları rendeleyin yada küçük küçük doğrayın 1 veya 2 tane yeterli
  • sosluğa çok az sıvı yağ ile sarımsakları kavurun ardından 2 çorba kaşığı domates sosu ekleyin kavurun 
  • çorbanızı bir kaseye alarak domates sosunu ekleyin veya çorbanın tamamına da koyup karıştırabilirsiniz.
Sıcacık içinizi ısıtacak mis kokulu tarhananın hazır soğutmadan için...
Oh. demeyi unutmayın

Afiyet Olsun...
Kavurma Tarhana Çorbası Tarifi
Tarhana Çorbası Pişirme Yöntemi

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...