Ana içeriğe atla

Sebzeli Pirinç Pilavı

Sebzeli Pirinç Pilavı
Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır
Pirinç Pilavı Tarifi
Sebzeli Pirinç Pilavı
Geçtiğimiz hafta cuma günü geldik Antalya dayız şimdi :) bu gün günlük güneşlikti o kadar güzeldi ki sanırım bahar güzel yüzünü tam anlamıyla göstermeye başladı dilerim hep böyle devam eder... ne çok sıcak olsun nede soğuk kızım oyun parkında oynasın acele acele koşsun oradan oraya ... burada park hemen evin yanında olduğundan bu konuda çok rahatız hemen her gün gidebileceğiz ... bu arada o kadar çok tarifim birikti ki yaz yaz nasıl biter bilmem ?? hemen geçeyim tariflerime bodrumdan kalanlarla başlayayım bari :)))

  • Pırasalı Bulgur Pilavı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Makarna Mantı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Sade Bulgur Pilavı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Saray Pilavı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Sebzeli Pirinç Pilav Malzemeleri ;
  • 2 su bardağı pirinç 
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet et bulyon
  • yeteri kadar domates kurusu
  • 4 su bardağı ılık su
  • 1,5 çorba kaşığı tereyağ
  • az sıvı yağ
  • üzeri için dereotu
Sebzeli Pirinç Pilav Tarifi ;
  • Pirinçler yıkanıp 20 dk soğuk suda bekletilerek fazla olan nişastası yıkanır , ardından süzülür
  • Soğan ve sarımsaklar ince ince kesilir,
  • Bezelye havuçlar yıkanır havuçlar küp küp kesilir
  • pilav tenceresine az sıvı yağ koyup önce soğan ve sarımsaklar kavrulur ardından havuç ve bezelyeler eklenerek kavrulmaya devam edilir
  • yeterince kavrulduktan sonra tere yağda eklenip, pirinçler de kavrulmak için ilave edilir, beyazlaşana kadar kavrulur.
  • et bulyon ılık suyun içerisinde eritilir
  • ılık su ekleyip (1 bardak pirince 2 bardak su şeklinde düşünülerek az yada daha fazla artırabilirsiniz) , üzerine domates kuruları koyup kısık ateşte suyunu çekip pişirilir
  • ateşten alınınca tencerenin sıcaklığını korumak için havluya sarılarak dinlendirilir.
  • üzerine ister bütün ister kıyılmış dere otu serperek servis edebilirsiniz.
Sebzeli Pilav Tarifi
Afiyet olsun,
Sebzeli Pilav Tarifi 
Sebzeli Pilav Nasıl Yapılır
Mart 2012

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Kumkuat Reçeli - Kamkat Receli - Kumkat -

Kumkuat Reçeli Nasıl Yapılır ? Kamkat Reçeli Tarifi Kumquat Reçeli Kumquat Reçeli Merhaba ; Bu güzel reçeli geçen hafta tanıştığım Bodrum'da Turgut reiste yaşan blogger olan Oya abla 'nın hediyesi Oya abla o kadar sıcak ve samimi biri ki anlatamam; ayrıca o kadar güzel pastalar yapıyor inanamazsınız hatta bir kaç pasta resmini de paylaşmadan geçmek istemiyorum, eğer Bodrum 'daysanız ve özel bir gün için pastaya ihtiyacınız varsa mutlaka onunla iletişime geçin o güzel pastaları tatma imkanını bulup görsel bir şölen yaşayacağınıza eminim

Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi - Hamsi Bugulama

Hamsi Buğulama Tarifi Tencerede Hamsi Buğulama Nasıl Yapılır? Hamsi Buğulama Hamsi Buğulama tarifi Merhaba; Kışın kralı başımızın tacı hamsi havaların soğumasıyla beraber tatlanıyor, hele bir de kulağına kar suyu kaçtı mı tadına doyum olmaz , bende kayın validemin bu tarifini denedim , ama biraz ekleme yaptım sonuç yine onun ellerinden çıkan hamsi kadar olmasa da nefisti , tava dışında yani kızartma yapmadan birde böyle denemeli ki besin değerleri düşmeden tüketmek gerek hamsiyi mutlaka deneyin derim,