Ana içeriğe atla

Ay Çiçek Poğaça Pizza Tarifi

Ay Çiçeği Pizza Poğaça Tarifi
Pizza Poğaça
Ay Çiçeği Poğaça

Bloğum'da yemek tarifleri vermeye başlayalı neredeyse 10 ay oluyor bu serüvenimde pek çok dost pek çok takipçi edindim , güzel insanlar tanıdım kocaman bir ailenin üyesi oldum...Tüm blog arkadaşlarımın  hepsine sonsuz teşekkür ediyorum, dilerim bu dostluk ve paylaşımlar büyüyerek artar , arttıkça çoğalır, çoğaldıkça birbirimizin kolu kanadı olur, yardım gerektiğinde, paylaşım gerektiğinde, koşar yetişiriz. HEPİNİZİ ÇOK SEVİYORUM İYİ Kİ VARSINIZ, İYİ Kİ BU BLOĞU AÇARAK SİZLERİ TANIMIŞIM...


  • Mayalı Pastane Poğaçası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Lezzetli Poğaça tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Kolay Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Öğrenci İşi Lavaştan Kolay pizza Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Tavada Kolay Pizza Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Gelelim Tarifimize ;
Ay Çiçek Poğaça Malzemeleri
  • 3-3.5 su bardağı kadar silme un
  • 1 Su bardağında 2 parmak fazla süt
  • yarım çay bardağı zeytinyağı 
  • 1 adet yumurta hamurun içine
  • 1 adet yumurta sarısı ve yeteri kadar çörek otu üzerine,
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • tarım paket instant maya
Ay Çiçek Poğaça İç Malzemeleri;
  • Poğaça içine ve pizzasında kullanılmak üzere kaşar sucuk , sosis , zeytin veya dilediğiniz malzemeler
Ay Çiçek Pizza Hamurunun Yapılışı ;
Ay Çiçek Poğaça Pizza Tarifi
  • Un Hariç diğer hamur malzemelerini elinizle karıştırın.
  • Elenmiş unu azar azar ekleyerek yoğurmaya devam edelim
  • Yoğurma işlemi için 10 dk kadar malzemelerin homojen kıvamda bir birlerine karışmaları gerek
  • Hamurun kıvamı ele yapışır şekilde cıvık olmalıdır, genel anlamda ekmek veya mayalı hamur kıvamında olması yeterli
  • Hamurun kıvamını tutturmak için unu mutlaka azar azar eklemeli ve yeterli kıvama geldiğinde un'unuz artsa bile eklemeyin
  • Kıvama gelen hamuru ılık bir ortamda üzerine bir bez örterek 1 saat dinlendirerek mayasının gelmesini bekleyin
  • Hamurun mayası geldiğinde hamurdan 1 avuçtan biraz fazla ayırın
  • Yuvarlak küçük fırın tepsisi yada turta kalıbı da olabilir, büyüklüğünde merdane yardımıyla açın
  • Açtığımız hamuru yağlanmış tepsiye yerleştirin eğer tepsiden büyükse kenarlarını kesin hamur tepsiniz boyutunda olsun
  • Kalan hamurdan tepsinin büyüklüğüne uyacak şekilde ay çiçek biçimi vereceğiz o nedenle o kadar büyüklükte yuvarlak parçalar koparalım
  • Küçük yuvarlakları açıp içine malzememizi koyalım

  • Kenarlarından toplayarak bohça biçiminde kapatalım kapalı yeri alta gelecek biçimde büyük hamurun kenarlarına yerleştirip, tüm hamuru yan yana dizerek aynı işlemi uygulayalım
  • Hamurların ortasında boşluk kalacak o boşluğa kalan pizza malzemelerini dizin
ay çiçek pizza tarifi
  • Dilerseniz hamurun altına hafif pizza salçası sürebilirsiniz Pizza salçası tarifi için tıklayın 
  • 1 yumurtanın sarısını beyazından ayırıp (Beyazını başka bir yerde kullanabilirsiniz) , sarısını poğaçaların üzerine sürün, resimdeki gibi çörek otlarını serpin
  • Hamur mayasının tepsiye oturması için 10 dk tepsiyi dinlendirip, 180 derecede önceden ısıtmadan ,  fırına koyup üzeri kızarana kadar pişirelim
Afiyet Şeker olsun 

ay Çiçek Pizza Poğaça Tarifi
Sevgiler Tüm güzellikler sizlerin olsun,
Tarif Nusevince Lezzetler
Düzenleme ; Sevimin Aşkanası

Yorumlar

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...