Ana içeriğe atla

Kısır Tarifi

Kısır Nasıl Yapılır ?
Kısır Tarifi 
Lezzetli Kısır Tarifi 
Kısır Tarifi
Kısır Nasıl Yapılır ? 
Kolay Kısır Tarifi 
Kısırı çok severim, özellikle gün veya arkadaş toplantılarında en çok rağbet ettiğim şey kısır olmuştur , hem hafif hemde içeriğindeki salata takviyeleri ile güzel bir seçenek olmuştur, tok tutması ve ayrıca bulgur içeriğiyle çokta besleyici, kolaylıkla hazırlanan güzel bir seçenek olarak sanırım benim gibi pek çok hanımın gözdesi..

Bu kısırı da Sevgili Rüzgarın diş buğdayında yapmışlardı , tarifini sizinle paylaşmak istedim.
Kısır yapmak çok kolay olsa da kıvamını tutturmak maharet ister diğer kısır tarifim için tıklayın 
Ayrıca dilerseniz çiğ köfte tarifime de ulaşabilirsiniz
Kısırın yanın da olmazsa olmaz dediğim Börek Tariflerime BURADAN ulaşabilirsiniz
Gelelim Kısır Tarifimize  ,

Kısır İçin Gerekli Malzemeler ; 
  • 2 bardak köftelik bulgur , su bardağı ile
  • 2 çorba kaşığı domates salçası - 2 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 demet taze soğan
  • 1 limon suyu 
  • 1 çay bardağı zeytin yağı 
  • 1 demet maydanoz 
  • kuru nane , dilerseniz taze nane, fesleğen, 
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Karabiber , kırmızı pul biber , kimyon, dilerseniz baharatlar
  • Arzu ederseniz nar ekşisi
  • dilerseniz 1-2 diş sarımsak
Kısır Nasıl Yapılır ;
Kısır Tarifi ;
  • Kapaklı geniş bir tencereye alalım , limon suyunu ve tuz bir bardakta karıştıralım , bardağın üzerine suyu ekleyelim , tencerede ki bulgura dökelim , kalan suyu da ekleyip , tencerenin kapağını kapatıp dinlendirelim 30 dakika kadar
  • Bulgur demlenip hazır olduğunda içine salçaları karıştırıp , bulgura iyice yedirelim , dilerseniz kaşık ile dilerseniz el ile bu işlemi gerçekleştirebilirsiniz.
  • Derin bir kaseye zeytin yağını , dilerseniz nar ekşisini kuru nane , taze nane , baharatları ve dilerseniz biraz daha limon suyu koyarak karıştırın , sarımsak eklemek isterseniz bu aşamada döverek veya rendeleyerek kaseye ekleyin sarımsak aromanın her yerine eşit dağılması için 1-2 dakika bekletin ardından kısıra ekleyin .
  • Maydanoz ve taze soğanları iyice yıkayıp , ince ince doğrayalım, bulgura ilave edip karıştıralım, en son tadına bakıp , dilediğiniz eksik gördüğünüz malzemeleri ilave edin, kapağını kapatın, 30 dakika sonra servis edin. yanında marul yaprakları ve limon dilimleriyle servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 
Kısır Tarifi
Kısır Nasıl Yapılır ? 
Kısır Yapımı
Nar Ekşili Kısır Tarifi 

Yorumlar

  1. Ahh kaç gündür kısır diye sayıklıyorum ama ev halkı pek sevmiyor.
    Kendim için yarım yapıcam inşAllah:)
    Ellerine sağlık canım:)

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Kumkuat Reçeli - Kamkat Receli - Kumkat -

Kumkuat Reçeli Nasıl Yapılır ? Kamkat Reçeli Tarifi Kumquat Reçeli Kumquat Reçeli Merhaba ; Bu güzel reçeli geçen hafta tanıştığım Bodrum'da Turgut reiste yaşan blogger olan Oya abla 'nın hediyesi Oya abla o kadar sıcak ve samimi biri ki anlatamam; ayrıca o kadar güzel pastalar yapıyor inanamazsınız hatta bir kaç pasta resmini de paylaşmadan geçmek istemiyorum, eğer Bodrum 'daysanız ve özel bir gün için pastaya ihtiyacınız varsa mutlaka onunla iletişime geçin o güzel pastaları tatma imkanını bulup görsel bir şölen yaşayacağınıza eminim

Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi - Hamsi Bugulama

Hamsi Buğulama Tarifi Tencerede Hamsi Buğulama Nasıl Yapılır? Hamsi Buğulama Hamsi Buğulama tarifi Merhaba; Kışın kralı başımızın tacı hamsi havaların soğumasıyla beraber tatlanıyor, hele bir de kulağına kar suyu kaçtı mı tadına doyum olmaz , bende kayın validemin bu tarifini denedim , ama biraz ekleme yaptım sonuç yine onun ellerinden çıkan hamsi kadar olmasa da nefisti , tava dışında yani kızartma yapmadan birde böyle denemeli ki besin değerleri düşmeden tüketmek gerek hamsiyi mutlaka deneyin derim,