Ana içeriğe atla

Kızılcık Marmelatı

Kızılcık Marmeladı Nasıl Yapılır ?
Kızılcık Marmelatı Tarifi
Kızılcık Reçeli
kızılcık Marmelatı
      Merhaba ; Bu gün size çok sevilen kızılcık marmeladının tarifini vermek istiyorum
Eşim çok sever her sene mutlaka yapılır, 2 kavanoz bütün bir kış boyunca bize yeter, özellikle kaymak ile nefis uyumlu kızılcık marmeladını evde çok severek tüketiriz. yapımında çok zorluk yoktur , ama kızılcıklarını çekirdeklerinden ayırmak bazıları için zor olabilir, biz koyu sevdiğimiz için kaynatma aşamasını biraz uzun tutarım dilerseniz siz bu süreyi daha sıvı olacak şekilde ayarlayabilirsiniz.


  • vişne reçeli tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.
  • Çilek Reçeli Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Reçel Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kiraz Reçeli Tarifine BURADAN Ulaşabilirsiniz
  • Kışlık Domates Sosu Konservesine BURADAN ulaşabilirsiniz

Kızılcık Marmeladı İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 1 kilo kızılcık
  • 1 bardak su
  • 1 kilo toz şeker
  • 1.5 çay kaşığı tereyağı
kızılcık marmeladı nasıl yapılır 
Kızılcık Marmeladı Nasıl Yapılır ?
  • Kızılcıkları bol suda yıkayın , tencereye koyup üzerine su ekleyerek orta hararetli ateşe oturtun , yumuşayana kadar pişirin , suya koymaktaki asıl amaç kızılcıkların yumuşayarak çekirdeklerinden kolay ayrılmasını sağlamak.
  • yumuşayan kızılcıkları iri delikli makarna süzgecine veya delikli bir süzgece alalım , elimizle ezerek yalnızca çekirdekleri kalana kadar ovalayarak çekirdekleri ayıralım.
  • çıkan sıvı kızılcık etlerini tencereye alıp içine toz şekeri ekleyip karıştıralım , pembe köpük olmasın diye tereyağı ekleyip orta hararetli ateşe oturtup ara ara taşmaması ve dibinin tutmaması için karıştıralım , istediğiniz koyuluk için çok veya az kaynatabilirsiniz , 
  • sıcakken koyuluğu anlaşılamayacağı için soğuk bir çay tabağına 2-3 damla damlatıp aşağıya doğru çevirdiğinizde hızlı veya yavaş akımına bakarak istediğiniz koyuluğu ayarlayabilirsiniz , ben koyu sevdiğim için 30 dakikadan biraz daha uzun kaynatıyorum .
  • kaynayan kızılcık marmelatını sıcak sıcak kavanozlara doldurup üzerine kullanılmamış kavanoz kapakları kapatıp iyice kapatıp ters çevirin soğuyana kadar bu şekilde bekletip ışık almayan nemsiz bir ortamda saklayabilirsiniz. 1 kilo kızılcık yaklaşık 2 yarımlık kavanozu doldurdu .
  • Tüketirken yanında kaymak şiddetle tavsiyem olur.
Afiyet şeker olsun 
kızılcık marmeladı tarifi
Kızılcık Reçeli
Kızılcık Marmeladı
Kızılcık Marmeladı Nasıl Yapılır?

Yorumlar

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Kumkuat Reçeli - Kamkat Receli - Kumkat -

Kumkuat Reçeli Nasıl Yapılır ? Kamkat Reçeli Tarifi Kumquat Reçeli Kumquat Reçeli Merhaba ; Bu güzel reçeli geçen hafta tanıştığım Bodrum'da Turgut reiste yaşan blogger olan Oya abla 'nın hediyesi Oya abla o kadar sıcak ve samimi biri ki anlatamam; ayrıca o kadar güzel pastalar yapıyor inanamazsınız hatta bir kaç pasta resmini de paylaşmadan geçmek istemiyorum, eğer Bodrum 'daysanız ve özel bir gün için pastaya ihtiyacınız varsa mutlaka onunla iletişime geçin o güzel pastaları tatma imkanını bulup görsel bir şölen yaşayacağınıza eminim

Tencerede Hamsi Bugulama Tarifi - Hamsi Bugulama

Hamsi Buğulama Tarifi Tencerede Hamsi Buğulama Nasıl Yapılır? Hamsi Buğulama Hamsi Buğulama tarifi Merhaba; Kışın kralı başımızın tacı hamsi havaların soğumasıyla beraber tatlanıyor, hele bir de kulağına kar suyu kaçtı mı tadına doyum olmaz , bende kayın validemin bu tarifini denedim , ama biraz ekleme yaptım sonuç yine onun ellerinden çıkan hamsi kadar olmasa da nefisti , tava dışında yani kızartma yapmadan birde böyle denemeli ki besin değerleri düşmeden tüketmek gerek hamsiyi mutlaka deneyin derim,