Fırında Lezzetli Somon Tarifi-Somon Nasıl Pişirilir?

Fırında Somon Nasıl Yapılır ?
Somon Nasıl Pişirilir
Somon Tarifi 
Fırında Somon Tarifi 

somon-tarifi
Fırında lezzetli somon tarifi 

Merhaba ;
Somonu ilk defa fırında deniyorum desem yani bu şekilde , daha önce denediklerim meğer yanında çok başarısızmış ki çok ama çok uzun süredir fırında somon yapmıyormuşum. Somonu özellikle kızım yesin diye bir kaç defa daha almıştım ama maalesef yedirememiştim , ama bu sefer pes edip yemeye karar veren meleğim çokta sevdi . Hem çok kolay bu tarifi çabucak yapıyorsunuz.
Somon çok faydalı özellikle omega ve balık yağı içeriğinden çok zengin , ve çocuklara çok tavsiye edilen bir balık,
Lezzetli somon için bu tarifi mutlaka deneyin , çok seveceğinize eminim
Neyse ben uzun uzadıya anlatmak isterdim ama hemen tarifimi vermek niyetindeyim ,
Ama önce bazı balık tariflerime bakmanızı öneriyorum , daha sonra fırında somon nasıl yapılır? tarifini vereceğim.

Sponsorlar

  • Çipura Tarifleri TIKLAYIN
  • Izgarada Balık Ekmek Tarifi TIKLAYIN
  • Hamsi Kuşu Tarifi TIKLAYIN
  • Tüm deniz mahsulleri Tarifleri İçin TIKLAYIN
  • Palamut Pilaki Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Tavuk Dolması Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Poşette Bütün Tavuk Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Fırında Somon İçin Gerekli Malzemeler ; 4 kişilik

  • 800 gram Norveç somonu ( fileto olursa daha iyi olur şart değil )
  • 4 diş sarımsak
  • bir tutam maydanoz
  • bir tutam dere otu
  • yarım çay bardağı zeytin yağı
  • yarım Türk kahvesi fincanı su
  • karabiber , nane , kekik, tuz
firinda-somon
Somon Marinasyonu
Fırında Somon Nasıl Yapılır ?
Fırında Lezzetli Somon Tarifi 
Somon Nasıl Pişirilir
  • Filetto somonun derisini bıçakla kesip balıktan ayırıp yıkayın , suyunun süzülmesi için süzgece çıkarın
  • Bir kaseye sarımsakları rendeleyin , içine yıkayıp kuruladığınız maydanoz ve dere otlarını ince ince kıyıp koyun , zeytin yağını ve karabiberi, kuru naneyi ekleyip en son tuz atıp zeytin yağını ekleyip karıştırın
  • Balığı geniş bir kaseye alıp üzerine sosu döküp her yerine yayılacak şekilde elinizle hareket ettirin çevirin , en az 30 dakika bu şekilde bekleterek marine edin , marine bittikten sonra yarım kahve fincanı su ekleyin
  • Balığı borcama veya porselen fırın kabına koyup üzerine kuru kekik serpin , az daha zeytin yağı gezdirin
  • Fırını 200 derecede ısıtıp , somon balıklarını fırına koyup 30 dakika pişirin , balık çabuk pişer unutmayın fırında çok bekleterek kurutmayın
  • Not Dilerseniz fırın kabınızın yan taraflarına (altına dizmeyin sakın) taze patates dilimleri ve çarliston biber koyabilirsiniz.
  • Sıcak olarak salata eşliğinde servis edin ,
Yanına Garnitür tarifleri
  • Haşlanmış tereyağlı baharatlı Patates Tarifi için TIKLAYIN
  • Fırında Patates Kızartması Tarifi TIKLAYIN
  • Patatesli Havuçlu Yoğurtlu Garnitür tarifi  TIKLAYIN
  • Tüm Garnitür Tarifleri İçin TIKLAYIN
Afiyet olsun ,
kolay-somon-tarifi
Lezzetli Somon Nasıl Pişirilir?

 

Fırında Somon Nasıl Pişirilir
Somon Tarifi 
Fırında Somon Tarifi