Bu Blogda Ara

Kiraz Receli

Kirazdan Reçel Yapılır mı?
Kiraz Reçeli Yapımı
Kiraz Reçeli Tarifi
kiraz receli
Kiraz Reçeli

Merhaba ;
Bilirsiniz reçel yapmak oldukça kolaydır fakat kıvamını tutturmak kolay değildir bu nedenle , şekerini pişme süresini ayarlamak önemlidir,

Bu güzel kirazlar Senirkent'teki kiraz bahçemizden , yiyerek tüketmeye çalıştık ama bir süre sonra çürümeye başlayınca bende reçel yaptım , hem sarı kiraz reçeli hemde kırmızısını reçel yaptım her ikisi de yaklaşık 1 kilo civarındaydı. Reçel tarifimi vermeden önce diğer reçel tariflerime de göz atmanızı öneririm

  • Çilek Reçeli Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Vişne Reçeli Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Karadut Reçeli Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Nar Reçeli Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Reçel Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
Kış hazırlıkları için ;
  • Kışlık domates sosu konservesine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Közlenmiş Kırmızı Biber Konservesi tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Taze Fasulye Konservesine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Yemeklik Kahvaltılık Domates sosu konservelerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Bamya Konservesine BURADAN ulaşabilirsiniz
Kiraz Reçeli Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
  • 1 kilo kiraz
  • Kirazın tatlılığına göre 2-3 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 3-4 damla limon suyu veya 1-2 tane limon tuzu
kiraz reçeli tarifi
Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?

Kiraz Reçeli Tarifi
Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
  • Kirazları yıkayıp saplarını ve sap kısımlarından çekirdeklerini çıkarın
  • Çekirdekleri çıkarılmış kirazları tencereye koyup üzerine toz şekeri ekleyip 1 gece tencerenin kapağı kapalı olarak bekletin
  • Ertesi sabah sulanmış reçeli orta büyüklükte ki ocağa koyup kısık ateşe ayarlayıp ısıtın, 10 dakika sonra tereyağı ekleyin püf noktası ; tereyağı eklerseniz pembe köpükleri daha az olacak veya olmayacaktır, 
  • Kaynamaya başladıktan sonra hala köpük oluyorsa köpüklerini alın 
  • kaynama noktasından yaklaşık 15 -20 dakika sonra limon suyunu veya limon tuzunu ekleyip karıştırın , 5-10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın , sıcak olarak kavanozlara doldurup , soğuyunca kapağını kapatın, püf noktası ; soğumadan kapatırsanız kapağında terleme yaptığından dolayı reçel küflenir.
Afiyet Olsun ,
kiraz-receli-tarifi
Kiraz Reçeli
Kiraz Reçeli 
Kiraz Reçeli Tarifi 
Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır

Yorumlar