Karnabahar Kizartmasi Tarifi

Karnıbahar Kızartması

Çok uzun zamandır yapmıyordum ama geçenlerde karnabahar yemeği yapıp biraz hüsrana uğrayınca keşke kızartmasını yapsaydım dedim, ve bu hafta karnabaharı kızartmalık amaçlı aldım… eşimin bayıldığı ara sıcaklardan biride bu dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyebilirsiniz

• Karnabahar Kızartması Tarifi İçin BURADAN ulaşabilirsiniz
• Karnabahar Çorbası Tarifi BURADAN ulaşabilirsiniz
• Kabak Çiçeği Kızartması Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Mayasız Hamur Kızartması Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Fırında kabak mücveri tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Fırında Patates Kızartması Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Karnıbahar Kızartması Malzemeleri ;

• Orta boy karnabahar
• 1 şişe maden suyu
• Un
• 2 yumurta
• Karabiber, tuz
• Sıvı yağ

Sponsorlar

• Karnabaharı beyaz köpükler çıkıncaya kadar bir iki damla limon sıkılmış suda haşlayın.
• Köpükler çıkınca kevgirle karnabaharları alın ve soğuk suya atın. Biraz durduktan sonra süzün.
• Yumurtayı çırpın, çok az un ve maden suyuyla karıştırın. Çok akıcı olmayan, bulamaç kıvamı olacak şekilde bir sos hazırlayın.
• Karabiber ve tuzunu koyun.
• Haşlanan karnabaharları önce una, sonra sosa batırın. Yağda kızartın.
• Üstüne sarımsaklı yoğurt döküp veya yoğurtsuz da servis yapabilirsiniz.

Karnabahar Kızartması

Sodalı Karnıbahar Kızartması Tarifi

Yoğurtlu karnabahar kızartması

Karnabahar Kızartması Tarifi

Afiyet olsun