Sodalı Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır?
Karnabahar Kızartması Tarifi
Kanıbahar Kızartması
 |
| Karnıbahar Kızartması |
Çok uzun zamandır yapmıyordum ama geçenlerde karnabahar yemeği yapıp biraz hüsrana uğrayınca keşke kızartmasını yapsaydım dedim, ve bu hafta karnabaharı kızartmalık amaçlı aldım… eşimin bayıldığı ara sıcaklardan biride bu dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyebilirsiniz
- Karnabahar Kızartması Tarifi İçin BURADAN ulaşabilirsiniz
- Karnabahar Çorbası Tarifi BURADAN ulaşabilirsiniz
- Kabak Çiçeği Kızartması Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Mayasız Hamur Kızartması Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Fırında kabak mücveri tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Fırında Patates Kızartması Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Karnıbahar Kızartması Malzemeleri ;
- Orta boy karnabahar
- 1 şişe maden suyu
- Un
- 2 yumurta
- Karabiber, tuz
- Sıvı yağ
Sponsorlar
Sodalı Karnıbahar Kızartması Nasıl Yapılır
- Karnabaharı beyaz köpükler çıkıncaya kadar bir iki damla limon sıkılmış suda haşlayın.
- Köpükler çıkınca kevgirle karnabaharları alın ve soğuk suya atın. Biraz durduktan sonra süzün.
- Yumurtayı çırpın, çok az un ve maden suyuyla karıştırın. Çok akıcı olmayan, bulamaç kıvamı olacak şekilde bir sos hazırlayın.
- Karabiber ve tuzunu koyun.
- Haşlanan karnabaharları önce una, sonra sosa batırın. Yağda kızartın.
- Üstüne sarımsaklı yoğurt döküp veya yoğurtsuz da servis yapabilirsiniz.
 |
| Karnabahar Kızartması |
Sodalı Karnıbahar Kızartması Tarifi
Yoğurtlu karnabahar kızartması
Karnabahar Kızartması Tarifi
Afiyet olsun
Tarif için çok teşekkürler ben yemeğini seviyorum ve daha önce kızartmasını yapmamıştım bilmiyordum. Müstakbel 🙂 eşim bu şekilde sevdiğini söylemişti hemen not ettim ilk fırsatta yapacağım. Tekrar teşekkürler 🙂
Karnıbahar kızartmasını çok severim. Bizim oğlan sevsin diye ağaç diyorum 🙂 Ağaç ver yiyim diyor o da :::))))
ellerinize sağlık…
çok severim ellerinize sağlık
Harika görünüyor ellerine sağlık ♥
çok severim bu yemeği ben, ellerinize sağlık..
Ellerine sağlık canım çok lezzetli oluyor.
karnabakar en sevdiğim sebzedir. hele kızartmasına bayılırım. ellerinize sağlık :))
Nefis olmuş eşim bayılır. sade una bulayıp yapıyorum ona öyle alışmış. benim ailemde de yumurta baharatlar az unla ve yumurtayla hazırlanan bir karışıma bulanırdı ama ağır oluyor diye sade istiyor.
sizin bu sodalı kızartmanızı deneyeceğim. teşekkürler.
Karnıbaharı sadece bu şekilde yiyebiliyorum ama soda kullanmıyorum hiç. bu şekilde de bir deneyeyim. Tarif için teşekkürler
maden suyunu duydum ama,hiç yapmadım elinize sağlık birde böyle deneyeceğim
Ne kadar fırında da yapsak kızartması gibi olmuyor..Ellerine sağlık Sevim'ciğim..
ellerinize sağlık bende karnıbaharın bu halini çok ama çok severim ..
Şu kızatmayı yapmak bir türlü nasip olmadı .Tadı nasıl oluyor ?
Karnabaharın en sevdiğim hali…Ellerinize sağlık !
Kızımın en sevdiği sebze. Ben karnabahar kavurmasını da yapıyorum, bol pul biberli, üzerine sarımsaklı yoğurt. Gerçekten çok güzel oluyor.