Ana içeriğe atla

Ev Yapimi Gozleme

Gözleme Nasıl Yapılır?
Evde gözleme Tarifi
Ev Gözlemesi 
evde-gozleme
Gözleme Nasıl Yapılır ?
 Merhabalar ; sabah kahvaltılarında veya beş çayında atıştırabileceğiniz dilerseniz ama öğün dilerseniz ara öğün şeklinde tüketebileceğiniz gözleme tarifi vermek istiyorum bu gün size , hazır yufka ile de yapabileceğiniz bu gözleme tarifini ev de kendi mayaladığınız hamurla yapmak bir başka oluyor , hemde çok basit hiç zorlanmayacağınız bir tarif ,
Benzer Tariflere Göz Atın ;
  • Kıymalı Pide Tarifine BURADAN Ulaşabilirsiniz
  • Ev Yapımı Lahmacun Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Bazlama Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Pide Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kuşbaşı etli Pide Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Gözleme Hamuru İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 3 su bardağı un ben bir kısmını tam buğday kullandım 
  • 1 paket instant maya 
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için ; 50 gram tereyağı 
gozleme-nasil-yapılır
Gözleme Tarifi
Patatesli İç Harcı ;
  • 3 adet patates
  • tuz , kırmızı pul biber , karabiber
gözleme nasıl yapılır ?

Patatesli Gözleme Tarifi ;
Gözleme Hamuru
  • Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun , iri bir şekilde doğrayıp suya koyup haşlayın 
  • 1 su bardağı ılık suya , 1 çay kaşığı tuzu koyup karıştırın ardından 1 paket instant mayayı ekleyip karıştırın , 2 dakika bekleyin 
  • Unun yarısını yoğurma kabınıza boşaltın 1 su bardağı un , 1 su bardağı tam buğday olarak , hazırladığınız mayalı karışımı una boşatın karıştırın , kalan unu ekleyip yoğurun gerekiyorsa un veya su takviyesi yapabilirsiniz arada 3 yemek kaşığı zeytin yağını ekleyip , kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin , 
  • Hamuru bezelere ayırın 8 adet çıkacak , ve yoğurma kabınızın üzerine şeffaf bir folyo veya temiz bir bez örtüp , havlu ile sarıp mayalanması için 1 saat kadar bekleyin
  • Bu arada haşlanan patatesler iyice yumuşadıysa suyunu süzün , bir kaseye alıp çatalla ezip , üzerine tuz , karabiber  , pul biber döküp karıştırın , soğumaya bırakın 
  • Her bezeyi unlanmış zeminde merdane yardımıyla açın , patatesli harcı açtığınız hamurun yarısına koyup kalan yarısını kapatın yarım ay şeklinde olacak , yapışmaz yüzeyli tavayı ısıtıp , gözlemeleri önlü arkalı pişirin , 
  • Pişirme işleminden sonra tereyağ sürüp sıcak olarak servis edin ,
Afiyet olsun , 
gözleme tarifi
Gözleme Yapılışı 
Gözleme Hamuru Tarifi

Yorumlar

  1. afiyet şeker olsun. Ellere sağlık

    YanıtlayınSil
  2. bayılırımm,hem de patatesli en sevdiğimden :)eline sağlık canım...

    YanıtlayınSil
  3. gözleme
    gözleme hamuru
    gözleme tarifi
    hazır yufkadan gözleme
    gözleme nasıl yapılır
    gözleme yapılışı
    bazlama
    patatesli gözleme
    gözleme hamuru tarifi

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)

Kıslık Domates Sosu İle Domates Çorbası Tarifi

Kışlık Domates Sosundan Kolay Domates Çorbası Domates Çorbası Tarifi  Domates Çorbası Nasıl Yapılır ? Domates Çorbası Tarifi  Merhaba ; Bu çorba tarifini neden şimdiye kadar denemedim diye hayıflandım doğrusu , inanılmaz lezzet dolu oldu, daha önce düşünmüştüm domates suyu kullanmadan yani sadece kışlık domates sosuyla domates çorbası nasıl olur acaba dedim ve yaptım çokta güzel oldu , tavsiye ederim mutlaka deneyin,