Fistikli Antep Katmer Tatlisi (Gaziantep)

Antep Katmeri Nasıl Yapılır
Fıstıklı Antep Katmeri Tarifi
Katmer Nasıl Yapılır ?

Merhaba;
Bu nefis tatlıyı Gaziantepli bir arkadaşım yaptı gerçekte nefis oluyor yapımı da çok basit sizinde çok seveceğinizi düşünüyorum , nefis bir tatlı antep fıstığı ve kaymak ile tatlandırılmış bu bomba tatlı bir harika,
biz çok sevdik özellikle üzerinde dondurma ile nefis gidiyor , mutlaka antep fıstıklı dondurma ile servis edin derim 🙂 Hemen tarif anlatımına geçiyorum ama öncelikle bir kaç tarifimin linkini de vermeden geçmeyeyim,

  • Mısır Unlu Şerbetli Nefis Tatlı Tarifi TIKLAYIN 
  • Pratik Lokma Tatlısı Tarifi TIKLAYIN
  • Karakuş Tatlısı Tarifi TIKLAYIN
  • Şam Tatlısı Tarifi TIKLAYIN

Fıstıklı Katmer Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler ; (1 adet)

  • Hazır Baklava Hamuru (4 adet) veya 1 adet hazır yufka veya baklava hamuru İle yapılabilir ev yapımı baklava hamuru tarifi için TIKLAYIN ,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (erimiş)
  • 2 -3 yemek kaşığı kaymak
  • toz şeker
  • İnce çekilmiş Antep fıstığı (toz)

Sponsorlar

Fıstıklı Katmer Tatlısı Tarifi
Antep Katmeri Tarifi
  • Yufkayı tezgaha serin erimiş tere yağını yumurta fırçacı yardımıyla yufkanın her yerine sürün hazır baklava yufkası kullanıyorsanız bir kat serip tere yağı sürüp diğer yufkayı serin onuda tere yağlayın
  • Tereyağının üzerine parça parça kaymağı koyup , üzerine toz antep fıstığını serpip toz şekeri de serpin gözleme biçiminde veya fotoğrafta görüldüğü gibi katlayın
  • Yapışmaz tavaya çok az tereyağ koyup ısıtın önlü arkalı kızartın ,
  • Ilık olarak üzerine antep fıstığı serpip 1 top fıstıklı dondurma ile servis edin
Afiyet olsun,
Fıstıklı Antep Katmeri Tarifi
Yufka İle Antep Katmeri Tarifi
Hazır Baklava Yufkasından Antep Katmeri

4 Comments on Fistikli Antep Katmer Tatlisi (Gaziantep)

  1. Harika bir tarif olmuş bugün katmerimi bu blog sayesinde yaptım elinize sağlık. Antep fıstığımıda direk Antep’ten getirtmişim ki inanın bu tarifle birleşince mükemmel birşey ortaya çıktı. Lezzetli günler dilerim..

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*