Yalanci Su Boregi




Su Böreği Tarifi

Yalancı Su Böreği Nasıl Yapılır ?

Hazır Yufka İle Yalancı Su Böreği Tarifi

Sodalı Yalancı Su Böreği

yalanci-su-boregi
yalancı su böreği

Merhaba ; bu gün bol yağmur vardı burada bir anda bulutlar dağıldı günlük güneşlik bir hava çıktı diye sevinirken , yine kül grisi bulutlar sardı gökyüzünün dört bir yanını :)) olsun.. Sıcak yaz günlerinden sonra serinleme vakti şimdi gökten bereket yağacak ki sebzemiz meyvemiz çok olsun , soframız bereketli ve bol olsun ,

Bu gün sizlere bu nefis yalancı su böreğinin tarifini vereceğim , ben yapmadım ama çok maharetli bir arkadaşım yaptı

bu nefis tarifi de bana armağan etti belki sizde yakından tanıyorsunuzdur , Sevgili Bir Tutam Kekik Ayşegül arkadaşım 🙂 tarif için çok ama çok teşekkür ediyorum kendisine ve hemen tarife geçiyorum sizde bir aile kahvaltısında güzel güzel yapıp lezzetle yemenizi tavsiye ederim.

Bu börek tarifini sevdiyseniz , diğer benzer börek tariflerim

Ispanaklı Sodalı Börek Tarifi Tıklayın

Peynirli Tembel Böreği Tarifi Tıklayın

Hazır Yufka İle pırasalı Börek Tarifi Tıklayın



Yalancı Su Böreği İçin Gerekli Malzemeler ;

  • 1 kilo taze hazır yufka (6 adet)
  • 2 tane yumurta
  • 4 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı çiçek yağı
  • 1 adet maden suyu
  • 3 yemek kaşığı kadar tereyağı
Yalancı Su Böreğinin İç Harcı İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 300 gram yağlı peynir
  • 1 demet maydanozun yarısı
Yalancı Su Böreği Nasıl Yapılır
Yalancı Su Böreği Tarifi
  • Peyniri ezin ve ya rendeleyin maydanozları yıkayıp ince ince doğrayıp peynir ile karıştırıp bir kenara alın
  • Sıvı malzemeleri cam derin bir kaseye alıp çırpma teliyle iyice karıştırın (süt,maden suyu,yumurta ve sıvı yağ)
  • Tepsiyi sıvı yağ ile yağlayıp ilk yufkayı kenarlarından dışarıya biraz sarkacak şekilde tepsinin içine doğru buruşturarak serelim üzerine daha önce hazırladığımız sıvı harçtan sürüp diğer yufkayı serelim yine sıvı harcı sürüp diğer yufkaya geçelim 2 adet yufkayı bu şekilde sıvı harcını sürdükten sonra peynirli iç harcın yarısını içine serpiştirelim
  • Üzerine kalan iki yufkayı da teker teker serip sıvı harcını sürüp kalan peynirli iç harcını da koyup en son kalan 2 yufkayı da yine teker teker sıvı harç ile sürüp koyalım
  • En son tepsiye kalan sıvı harcın tamamını döküp, kare porsiyonluk olacak şekilde keselim
  • Tepsiyi buzdolabına koyup 2 saate yakın dinlendirdikten sonra (vaktiniz var ise 1 gece bekletirseniz sonuç daha güzel olacak) , tereyağı eritip her yerine eşit şekilde gezdirip önceden 170 dereceye ayarladığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirip sıcak sıcak porsiyonlar şeklinde çay eşliğinde servis edelim.
yalancı su boregi
Sodalı Yalancı Su Böreği
Afiyet Olsun
Tarifin Aslına Ulaşmak için Tıklayın
Peynirli Yalancı Su Böreği
Hazır Yufka İle Yalancı Su Böreği Tarifi
Kolay Su Böreği Tarifi


14 Comments on Yalanci Su Boregi

  1. Su böreği seven biriyim.Ama hep hazır alıp yiyorum.Zahmetli olduğu için yapamıyorum.Sizin bu tarifi akşamdan yapıp pişirmeden dolaba koydum sabah pişirdim.İçine birazda kaşar rendeledim.Ve sonuç mükemmel.Şahane ve lezzetli eşim bayıldı.Su böreği tadında denemek isteyenlere şiddetle tavsiye ediyorum. İnanın bana artık hazır almayacaksınız.

  2. Niye sabaha kadar bekliyoruz saat gece 3 ve ben açım ben beklemicem hakkınızı helal edin

  3. Ellerinize sağlık denemek istiyorum ama gece yağıp ertesi gün akşama pişirsek olurmu çalışıyorum sabaha yapamam çünkü

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*