Pamuk Poğaça Nasıl Yapılır
Pamuk Poğaça Tarifi
Pamuk Poğaça
Arkadaşlarıma ziyarete gittiğimde , bana bu güzel poğaçaları yapmışlar bende sizler için bu tarifi onlardan istedim , çok güzeldi tavsiye ederim, hayatımda bu kadar güzel poğaça yememiştim
Diğer Poğaça Tariflerim;
Pamuk Poğaça |
Diğer Poğaça Tariflerim;
- Mayalı Kolay Poğaça Tarifi BURADAN ulaşabilirsiniz
- En sevilen poğaça Tarifleri BURADAN ulaşabilirsiniz
- Peynirli Kolay Poğaça Tarifine BURADAN Ulaşabilirsiniz
- Karaköy Poğaçası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Hazır yufkadan kolay börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
- 1 paket yaş maya (20gr)
- 1 su bardağı hafif ılık süt
- 1 bardak ılık su
- 1 su bardağı Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
- 2 yumrta sarısı üzerine sürmek için
- Üzerine çörek otu
Pamuk Poğaça İç Malzemesi ;
- Peynir
- Maydanoz vaya dere otu
- isterseniz yarısına zeytin ezmesi veya dilimleri kullanabilirsiniz
Pamuk Poğaça Hamuru ;
Pamuk Poğaça Nasıl Yapılır
- Mayayı hamur yoğurma kabına koyalım, kap geniş ve derin olmalı ,
- Mayanın üzerine hafif ılıtılmış el değdiğinde yakmayacak sıcaklıktaki sütü mayaya ekleyip üzerine toz şeker ve tuzu ekleyip karıştıralım ve mayayı eritelim , ve ılık suyu ekleyelim , sıvı yağı ekleyelim
- Süt ve su ile karıştırdığımız mayaya azar azar un ekleyelim , ve yoğuralım , yumuşacık bir kıvam aldığında üzerine nemli bir bez örtüp , çevresini havlu ile sarıp oda sıcaklığında mayalı hamur iki kat kabarana kadar bekletelim , yaklaşık 1 saat kadar
- Kabaran hamuru tekrar yoğurup , ceviz büyüklüğünde parçalar alıp , elimizde yassılaştırarak açıp içine iç harcını koyalım (Peynir veya maydanoz yada zeytin dilimleri koyabilirsiniz - arzu ederseniz haşlanmış patates yada başka iç harçlar ile nefis poğaçalar elde edebilirsiniz)
- İç harcını koyduğunuz hamurların kenarlarını birleştirip , birleşim yerini tepsiye gelecek şekilde yağladığınız tepsiye yerleştirin,
- Üzerine yumurta sarısı isterseniz yumurta sarılarının içine 1 yemek kaşığı süt eklerseniz daha yumuşak ayrıca biraz daha az kızarık görünecektir.
- Poğaçaların hepsine yumurta sarısını yumurta fırçası yardımıyla sürüp , çörek otu veya susam yada dilerseniz haşhaş tohumları serpebilirsiniz
- 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin
- Yumuşacık poğaçalar pişince , sıcak veya soğuk olarak çay ile servis edin.
Not ; arkadaşımın poğaçaları susamlı olanlar peynirli çörek otlu olanlar zeytinli idi , kolaylıkla ayırdık :) sizde birden fazla iç yaptığınızda farklı üst malzemeleriyle kolayca ayırabilirsiniz.
Afiyet olsun
pastane Poğaçası |
Yumuşacık Poğaça Tarifi
En Yumuşak Poğaça Tarifi
Çok güzel görünüyorlar:)
YanıtlaSilHımm arkadaşında marifetliymiş. orada olmak varmış. bizde dün çok gezdik araba firmaları pazar ve alışveriş. yorulduk bayağı. afiyet olsun.
YanıtlaSilPoğaça ve açmalarda süt ile suyu karıştırınca daha yumuşak oluyor.
henüz kahvaltı etmemişken bu poğaçalar çayımın yanına çok iyi olurdu :)
YanıtlaSilBerna'cım ellerine sağlık canım bayılırım pamuk poğaçalara sevgiler...
YanıtlaSilNe güzel kabarmışlar, yanında çay ile harika gider. Ellerinize sağlık
YanıtlaSilteşekkür ederim, bakan gözlerinize sağlık sevgiler
SilElinize sağlık :) bu tarife göre aşağı yukarı kaç adet poğaça çıkıyor?
YanıtlaSilÖzgecan arkadaşım yapmıştı üzerinden çok geçti , ama çok çıkıyor onu hatırlıyorum
YanıtlaSilTarife göre yaptığınız hamur sonucunda 30 adet yarım çay tabağı büyüklüğünde poğaça oluyor.
YanıtlaSilbilgilendirme için teşekkürler sevgiler, boyut dahada küçük tutulabilir sevgiler
SilPeynir çeşitli nasıl olursa güzel olur?
YanıtlaSilezine tarzı yağlı peynirleri tercih ediyorum ben poğaçalar da çok yakışıyor sevgiler
SilPeynir cesidi istediginiz sekilde olabilir. Damak tadiniza gore yagli veya lor peyniri tercih edebilirsiniz her turlu beyaz peynir ile olur
YanıtlaSilHamura yumurta konulmayacakmı
YanıtlaSilDilerseniz artan iki beyazı koyabilirsiniz, ama tarifin aslında konulmuyor, sevgiler
SilBende simdi yapicam cok guzel gozukuyor elinize saglik
YanıtlaSilteşekkür ederim pamuk poğaça tarifi nefis oluyor sevgiler
SilHarika oldu ben yaptim cok tesekkurler 😊
YanıtlaSilafiyetler olsun beğenmenize sevindim sevgiler
SilHamuruna nıye yumurta gırmıyor lütfen soylermısınız
YanıtlaSildilerseniz yumurta beyazlarını içine koyabilirsiniz, tarifinde hamurunda yumurta bulunmamakta
Silpamuk poğaça
YanıtlaSilpamuk poğaça nasıl yapılır
pamuk poğaça tarifi
pamuk poğaça tarifi resimli
pamuk poğaça tarifleri
sodalı pamuk poğaça
mayalı pamuk poğaça
çok güzel oldu teşekkürler... :D :D
YanıtlaSilafiyetler olsun ellerinize sağlık sevgiler
Silbenimki olmadı katlı gibi oldu ve hamurum 1-2 saat kaldı ama kabarmadı neden olabilir ??
YanıtlaSilmayanız tam kabarmadıysa sert olması olası bir seçenek, mayanız eskimiş olabilir ve hamur kıvamını yeterli ayarlayamamış olabilirsiniz bir de fırında çok kalmış olabilir, o zamanda katı olur , bir daha ki sefere daha iyi yapacağınıza eminim sevgiler
SilSagolun cok guzel bir tarif
YanıtlaSil