Ana içeriğe atla

Baharatlı Kurabiye

Baharatlı Kurabiye Nasıl Yapılır ?
Tuzlu Kurabiye Tarifi 
tuzlu baharatlı Kurabiye
Bahartlu Kurabiye Tarifini gördüğümden beri yapmayı planlıyordum kısmet bu güne oldu , tarifi sevgili Ayşe'nin Bir Kase Lezzet adlı tarif bloğunda gördüm , kendisine tarif için teşekkür ediyorum, harika bir lezzet , denemenizi tavsiye ederim , ben ölçüleri biraz küçülttüm , sirke olarak da elma sirkesi kullandım , ayrıca kabartma tozunu tuzlu hamur işlerinde kullanılan mahlepli - susam aromalı kabartma tozu kullandım ayrıca fazladan biraz kuru nane ekledim, dilerseniz eklemleyebilirsiniz tercih size kalmış.
Gelelim tarife , bu müthiş tatlı tuzlu arası baharatlı kurabiye

  • Mayalı Kolay Poğaça Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Karaköy Poğaçası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Tuzlu Kek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Patatesli Muffin Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Baharatlı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler ;
Tuzlu Kurabiye
  • 125 gram margarin veya tereyağı 
  • yarım su bardağı çiçek yağı
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • 3 yemek kaşığı çörek otu
  • yarım yemek kaşığı sirke (üzüm veya elma ben elma kullandım)
  • 1 çay kaşığından biraz az tuz
  • 1 paket mahlepli susamlı kabartma tozu
  • 1 yumurtanın sarısı üzerine sürülecek beyazı hamurun içine
  • 2.5 su bardağı un

Baharatlı Kurabiye Tarifi 
Baharatlı Kurabiye Nasıl Yapılır ?
  • Hamur yoğurma kabınıza oda sıcaklığındaki margarini ve sıvı yağı koyalım üzerine toz şeker , kırmızı  pul biber, kuru nane , çörek otu, sirke , tuz ve yumurtanın beyazını koyup karıştıralım , sarısı bir kaseye koyup üzerine sürmek için kenara ayıralım
  • unu ekleyip içine kabartma tozu karıştırıp yoğuralım , 15 dakika kadar malzemeleri dinlendirelim 
  • Hamuru 3 bezeye ayırıp her bezeyi uzunlamasına rulo olarak tezgahta ellerimizle yuvarlayarak açalım , üzerini biraz bastırıp bıçak yardımıyla verev keserek baklava dilimi şeklinde şekillendirelim
  • Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizip , üzerine kenara ayırdığımız yumurtanın sarısını fırça yardımıyla sürüp 170 dereceye ayarladığınız önceden ısıttığınız fırında 20 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirip fırından çıkaralım 
  • Soğuduğunda çay eşliğinde servis edelim , 
  • Diğer kurabiye tariflerim için tıklayın. dilerseniz bir başka lezzet Tuzlu kek tarifime de buradan ulaşabilirsiniz
tatlı tuzlu baharatlı kurabiye

Baharatlı Kurabiye Tarifi
Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır ?
Tatlı Tuzlu Baharatlı Kurabiye

Afiyet olsun, 

Yorumlar

  1. bu tarıfı bende yapmıstım denemeyen kalmasın bence cerez gıbı gıdıyor

    YanıtlayınSil
  2. canım eline sağlık mmmmmm harika oluyor deneyen bir daha yapıyor:))))

    YanıtlayınSil
  3. Ben de bu kurabiyeyi çok seviyorum ellerine yüreğine sağlık... :)

    YanıtlayınSil
  4. Çayın yanına nefis olur,ellerine sağlık canımm:)
    sevgiyle..

    YanıtlayınSil
  5. Gerçekden çok nefisdi bende yedim Ayşeden. Ağızda helva gibi eriyor.

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Magnolia Seftali-Magnolia Puding

Şeftalili Magnolia Tarifi 
Magnolia Pudding
Magnolia Şeftali
Merhaba ;
Magnolia Pudding'in müptelası olduk diyebilirim hani şu cookshop'da satılan magnolia var ya işte ben onu evde yapıyorum,
bizim evde çok seviliyor bu sefer komşum rica etti bende Magnolia puddingi şeftali ile yaptım,

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

İTALYAN USULÜ PİZZA/İNSTANT MAYA İLE EKŞİ MAYALI HAMUR YAPIMI Nefis E Ye...