Ana içeriğe atla

Hazir Yufkadan Pirasali Borek Tarifi

Hazır Yufkadan Börek Tarifleri ;
Yufkada Börek Tarifi
Pırasalı Börek Tarifi
kolay börek tarifi
Pırasalı Börek 
Benim çocukluğum neredeyse köylerde geçti... bir kuzine olsa şimdi ..o kuzinenin üzerinde kaynayan çay yanlarına çizilerek konulmuş kestaneler, kuzinenin çekmecesinin içinde köz de patates... dızmana ah ah ne güzel olurdu,Çayı tavşan kanı koyup, yanında patates , dızmana yer ardından da bir güzel kestaneleri yerdik:)) olurdu evet ... hayali bile güzel.. dilerim bunları yapmaya imkanlarınız vardır siz benim yerime de tadını çıkartırsınız...
belki o kuzinede bu pırasalı böreği bile yaparsınız...
  • Hazır Yufkadan Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Pırasalı Gül Böreği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Buzdolabı -Buzluk böreği Tarifi BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Börek Tarifleri BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Mayalı Poğaça Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Pırasalı Yumurta Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Pırasalı Börek Malzemeleri ;
  • 4 adet yufka
  • 500 gram pırasa
  • 2 adet orta boy havuç
  • 3 su bardağı yoğurt
  • 2 yumurta(1 i üzeri için)
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • karabiber, kimyon,tuz
pırasadan börek
PIRASALI BÖREK
Pırasalı Börek Nasıl Yapılır
  • Pırasalar yıkanıp ince ince dilimlenir veya rondo dan çekilerek kıyılır.genişçe bir tava veya tencerenin içine biraz sıvı yağ konularak kavrulur kısık ateşte kapağı kapatılarak yumuşaması sağlanır , 
  • pişmeye yakın içine havuç rendelenir ve pırasaların içine eklenerek kavrulmaya devam eder. tuz ve baharatlar eklenerek altı kapatılır, kapağı kapalı soğumaya bırakılır
  • Genişçe bir kasenin içine 2 su bardağı yoğurt 1 yumurta ve diğer yumurtanın akı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ konularak çırpılır.
  • Diğer taraftan yufkalar üçgen biçiminde her bir yufka 6 parçaya kesilir, yufkanın içine hazırlana yoğurt karışımı sürülür onun üstüne pırasa harcı sürülüp sigara böreği biçiminde sarılır ve tepsiye dizilir. 
  • her bir parçaya aynı işlem uygulanır en son ayırdığımız yumurta sarısı ve 1 bardak yoğurt çırpılarak yufkaların üzerine sürülür
  • üzerine çörek otu, susam serpilir 180 derecede önceden ısıtılmış fırında ortalama 30-45 dk kadar üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet şeker olsun...

Pırasalı Börek Tarifi
Kolay Pırasalı Börek
Pırasalı Börek Nasıl Yapılır

Yorumlar

Yorum Gönderme

ADSIZ SEÇİLEN YORUMLARDA İSİM BELİRTMENİZİ RİCA EDERİM.
Yorumlarınızla yazılarıma renk verdiğiniz için teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Gül Böreği Tarifi Pırasalı Hazır Yufka Böreği Tarifi  Hazır Yufkadan Pırasalı Börek Tarifi Merhaba ; Fark ettim de ben bayağıdır börek yapmıyormuşum, bu sene en çok tıklanan tariflerim arasında yer alan hazır yufkalı böreklerim   neticesinde anlıyorum ki biz Türkler Börek tariflerini çok seviyoruz :) Evlerimizde Böreksiz olmaz hele ki hazır yufka ile yapılan kolaycacık börekler sık sık yapılmalı yanına çay demleyerek miss gibi içilmeli , Neler vardı börek tariflerinde bir hatırlatayım ne dersiniz ?

Kumkuat Reçeli - Kamkat Receli - Kumkat -

Kumkuat Reçeli Nasıl Yapılır ? Kamkat Reçeli Tarifi Kumquat Reçeli Kumquat Reçeli Merhaba ; Bu güzel reçeli geçen hafta tanıştığım Bodrum'da Turgut reiste yaşan blogger olan Oya abla 'nın hediyesi Oya abla o kadar sıcak ve samimi biri ki anlatamam; ayrıca o kadar güzel pastalar yapıyor inanamazsınız hatta bir kaç pasta resmini de paylaşmadan geçmek istemiyorum, eğer Bodrum 'daysanız ve özel bir gün için pastaya ihtiyacınız varsa mutlaka onunla iletişime geçin o güzel pastaları tatma imkanını bulup görsel bir şölen yaşayacağınıza eminim

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

Hazır Yufka İle Börek Hazır Yufkada Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Çıtır Börek Çıtır Börek Nasıl Yapılır ? Çıtır Börek Tarifi Bu tarifi değilde aslında başka bir tarif verecektim fakat bu tarifim o kadar güzel oldu ki bekleyemedim, beni takip edenler kızımın yemek seçme konusunda ne kadar mızmız ve aksi olduğunu bilir , Bu böreği kızım bile yedi o kadar diyorum, :) hazır yufka ile çıtır çıtır bir böreğe kim hayır derki :)