Bu Blogda Ara

Sakız Kabağı Çorbası Tarifi

Kabak Çorbası Tarifi
Sakız Kabağı Tarifi
Lezzetli Çorba Tarifi

Sakız Kabaği Çorbası
Diğer Çorba Tariflerime Bakmayı unutmayın
Kabak Çorbası Malzemeleri 
  • 3 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 litre sıcak su (et suyu da kullanılabilir)
  • Zeytinyağı
  • Tuz, istenilen baharatlar
  • İsteğe göre et bulyon
Kabak Çorbası Tarifi 
Kabak Çorbası Nasıl Yapılır
  • Tüm sebzelerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
  • Zeytin yağını tencereye alın,sebzeleri ekleyerek 4-5 dakika orta ateşte kavurun.. Üzerine suyu ekleyerek sebzeler tamamen yumuşayana kadar orta ateşte pişirmeye devam edin. (Eksilirse üzerine su ekleyebilirsiniz.)
  • Benim 1 bardak et suyum vardı gerisini su olarak tamamladım
  • Yumuşayan sebzeleri tencere deyken pürüzsüz bir kıvam yakalayıncaya kadar blender dan geçirin.
  • Tuz ve baharatlarla (ben kimyon ve karabiber kullandım) tatlandırarak sıcak servis yapın.

AFİYET ŞEKER OLSUN ...
Sakız Kabağı Çorbası
Kabak Çorbası

Yorumlar