Ana içeriğe atla

Yayınlar

Eylül, 2012 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Alman Pastası Tarifi (Mayalı)

Alman Pastası Nasıl Yapılır ?
Mayalı Alman Pastası Tarifi
Alman PastasıMayalı Alman Pastası    Günaydın; daha önce alman pastasının 2 versiyonununda sitede yayınlamıştım :) bu versiyonu halis muhlis alman pastası özelliğini taşıyor daha öncekiler pandispanya ile yapılan benzerleriydi, bakmak isterseniz buradalar, yalancı alman pastası ve kakaolu alman pastası , bu postumun sohbeti biraz az olacak sevimi doktora götürmem gerekiyor öksürük ve burun akıntısı gibi mevsim değişikliğinde kaynaklanan rahatsızlığımız bulunmakta artık geceleri serin oluyor ve üzerini örtmekten nefret ettiği içinde sürekli açık yatıyor buna uyku tulumu da dahil çözüm bulamadık, küçük çocukların bu konuda yani üzerini örtmemek konusunda neden bu kadar ısrarcı olduklarını inanın anlayamıyorum, sanırım üzerine örtülmez alarmıyla doğuyorlar :)
    Alman pastam süper oldu hem büyük versiyonunu hemde berliner tarzında versiyonunu yaptım bu tarifimi Zerrin hanımdan yani misssgibi.com dan aldım güzel tarifi için kendisin…

Mantarlı, Biberiyeli, Kremalı Tavuk Göğsü

Mantarlı Kremalı Tavuk Kremalı Tavuk Göğsü
    Merhaba bu gün Pazar benim için Pazar günleri nedense sıkıcı olmuştur , bende bu pazar kendimi mutfağımın kollarına attım aslında diyet yaptığımdan beri evde özel yemekler yapmaktan kaçıyorum yağına tuzuna dikkat ediyorum, ama 2-3 gündür ne olduysa bana nevrim döndü :) hatta eşimin daha da bir nevri döndü sanırım havaların soğumasıyla beraber o meşhur iştah'ta geri döndü :) cuma günü güneş böreği yaptım hızımı alamayıp hem semiz otlu hemde haşhaşlı yaptım , bu günde mayalı alman pastası derken biraz tavuk göğsü vardı birde bakmışım yapmışım :) dilerim eski iştahsız günlerime döner verdiğim 12 kiloyu korurum :)) bu gün kendi iç sesimle savaştım her bir lokmada sevgili iç ses şöyle buyurdu :) Çabuk tükür çabuk çıkar çıkar ya , oha oha boşan da semerini  ye bari duba olunca görürüm ben seni, çabuk gidip kusuyorsun oturduğun kabahat :))

Kıymalı Volovan (Kıymalı Milföy Böreği) Vol-au-vent

Kıymalı Volovan Tarifi Volovan Nasıl Yapılır? Milföy Hamuru İle Nefis Tarif Volovan
Volovan Nasıl Yapılır  Merhaba ;
Güzel cumalar diliyorum hafta sonu içinde bol bol keyifli zaman, bence dinlenmek istiyorsanız hafta sonunda şehir dışına veya sahil kenarlarına gitmek için en güzel mevsim Eylül , Bodrumun en keyifli ayıdır eylül ne sıcak ne soğuk hafif rüzgarlı ama rüzgar teninizi okşarken huzurlu hafta sonu için gayet uygundur o yüzden biz en çok Eylül ayını severiz Bodrumda :)

Ay Çiçek Poğaça Pizza Tarifi

Ay Çiçeği Pizza Poğaça Tarifi Pizza Poğaça Ay Çiçeği Poğaça
Bloğum'da yemek tarifleri vermeye başlayalı neredeyse 10 ay oluyor bu serüvenimde pek çok dost pek çok takipçi edindim , güzel insanlar tanıdım kocaman bir ailenin üyesi oldum...Tüm blog arkadaşlarımın  hepsine sonsuz teşekkür ediyorum, dilerim bu dostluk ve paylaşımlar büyüyerek artar , arttıkça çoğalır, çoğaldıkça birbirimizin kolu kanadı olur, yardım gerektiğinde, paylaşım gerektiğinde, koşar yetişiriz. HEPİNİZİ ÇOK SEVİYORUM İYİ Kİ VARSINIZ, İYİ Kİ BU BLOĞU AÇARAK SİZLERİ TANIMIŞIM...

Hardal Otu Salatası - Mezesi Tarifi

Güzel bir pazar diliyorum sonbahar yüzünü yavaştan göstermeye başladığı bu günlerde artık Bodrumda geceleri epey serin olmaya başladı son deniz havuz turumuzu sanıyorum bu hafta Cuma günü yaparak tamamladık. Bundan böyle deniz sezonu Haziran ayına kadar sonlanmış oldu yaz çabucak geçti. Bu günlerde epey yoğunum yeni web sitemin çalışmaları yeni tarifler ve yapmayı düşündüğüm Röportaj için çalışmalarım devam etmekte bu güne kadar hiç yoğun olmadığım kadar yoğunum ve işin kötüsü pek yetişemiyor gibiyim keşke bir gün 48 saat olsun diye iç geçiriyorum :) yeni çalışmalara girmek yeni girişimler yaratmak kolay değil bunların yanında evin sorumluluğu annelik ve daha aklımdan geçen pek çok çalışmanın yoğunluğu ile baş ediyorum. Birde sevimin şu aksilikleri olmasa bu günlerde tam bir terrible two sendromu yaşıyoruz, babasına karşı aşırı bir düşkünlük bu düşkünlüğün sınırı gece babayı uyutmama onu sürekli yanında isteme şeklinde  sürüyor bakalım bu süreçten sonraki level'a ne zaman atla…

Coco Star Tarifi

Coco Star Çikolata Nasıl Yapılır
      Bugün sizlerle paylaşacağım tarifin her yapılışındaki doyumsuz keyfi damaktaki enfes tadın nasıl yapıldığını sizlere aktararak mutluluk dünyanıza yeni bir renk katmaya çalışacağım. 
    Evde yapılması kolay mistik bir pasta sunumu kolay tarifi iştah kabartıcı : ). Coco star,  marketlerde satılanlardan hiçbir farkı olmadığı söyleyebilirim. Bilinmeyen farklı tarifleri öğrenmek evime gelen dostlarıma değişik ikramlar yapmak en büyük zevkim. Sizinle paylaşacağım bu tarifi arkadaşımdan almıştım, çikolata delisi olduğum için hiç vakit kaybetmeden denemeye karar verdim. İyi ki de böyle bir tarif deneyerek yeni bir tarifle dostlarımın kalbini fetih etmeyi başardım. Artık bizim evde vazgeçilmeyen tatlı oldu. Bu tatlının yol hikayesi aslında şöyle başladı. İlk denememdi eşimin ailesi ve teyzeleri vardı mutfağa küçük bir kaçış yaparak çok kısa süre olan 30 dk gibi zaman diliminde hazırlamıştım. 
    Mutfak'tan sızan güzel kokular salonda ki aile dostlarımı…

Tavuk Şinitzel

Tavuk Şnitzel TarifiTavuk Şnitzel Nasıl Yapılır
 Tavuk Şinitzel Nasıl Yapılır
Günlerdir erteliyorum tarif yazmayı blogun dizaynını değiştirmekle meşguldüm :) şu andaki dizaynı yani bloğumun şablonunu umarım seversiniz bunun içi epey bir vakit ayırdım. Daha derli toplu daha kolay ulaşılabilir olduğunu düşünüyorum, dil çıkaran domateste bloğumun esprisi oldu artık :) sevimin tuvalet eğitiminde epey bir yol sarf ettik ve sonuca ulaştık anlıyorum ki çocuğunuzun buna hazır olduğu zaman zaten her şey kendiliğinden geliyor o yüzden çocuğu zorlamanın anlamı yok ona anlatın ne yapması gerektiğini nasıl olması gerektiğini sonrasında ne olacağını bu level'i de atladıktan sonra bir sonraki level ne olacak acaba...
    Çocuk yetiştirmek zor zanaat ama keyifli zaten keyifsizlik bunun neresindeki her çocuk biraz yaramaz biraz mızmız biraz çekilmez olabiliyor ama size umut dolu gözlerle baka bir çift göz küçücük elleriyle yüzünüze dokunan kısacık kollarıyla boynunuza sarılan , küçücük ayaklarıyla …

Kabak Tarator Tarifi

Kabak Tarator Nasıl Yapılır 
     Blog yazarlarının en aktif olduğu saat dilimi işte tamda bu ... geceye yol alan akşamın yorgunluğunu üzerinde atan bu zaman dilimi genellikle 23:00 dan sonradır ... Akşam yemeği yenmiş ardından yemek masası toplanmış bulaşıklar makineye dizilmiş , Çocuk-(lar) uyutulmuş , eş ile oturulup sohbet edilmiş ve meyve çerez vs. atıştırılmış..... daha sonra eşiniz bir spor programı veya maç bulduğunda sizinde zamanınız blogunuza doğru akmıştır, yeni tarifler girilir dostların tariflerine bakılır yorum yazılır face'de ıvır zıvır'ların yanı sıra hayata dair bir şeyler paylaşılır .... işte blogerların en verimli çalıştığı zaman dilimi bu anlardır el ayak çekildiğinde tüm işler bittiğinde.  uzun gözlemlerim ve izlenimlerimden sonra bu saat diliminin blog yazarları için en verimli zaman olduğunu kendimden ve arkadaşlarımdan anlıyorum :) eee ne yapalım yani bize ne dememişsinizdir umarım... bizleri takip ediyorsanız bunu düşüneceğinizi de sanmıyorum... kaçın…

Patates Kroket Tarifi

Patates Kroket Tarifi Kroket Nasıl Yapılır Kroket

   Eskişehir'den geldiğimden beri pek çok iş yapmaya çalışıp sonuç olarak çokta bir şey yapamadığım'da beynim ve vücudum hem fikir oldu ... üzülerek farkındayım ki artık genç değilim :) ne yaptın sen ya derseniz bu tamamen iş gücü ve yaş ile ilgili değil, beyin ile de ilgili; komik ama bir gerçek var odaklanma problemi, bir işi bitirmeden diğer işe geçmek ve sonuca ulaşamamak ve yaptığım her işin yarım kalması :( yahu ne çabuk yaşlandım canım bunun orta yaş krizi nerede ? henüz daha ben bu zaman dilimini yaşamadım ..o yüzden kendimi artık tek bir şey düşünmeye zorlamaktan başka ümidim kalmadı, sistemli çalışma yeteneğimi yitirmiş durumdayım :( beynim çökmüş durumda koordinasyonum evden kaçıp kendini yollara vurmuş ki, kendini arıyorum ama öyle iyi ortadan kaybolmuş ki ara ara ne çare buhar oldu uçtu sanki :(( kendisine sesleniyorum ne olur evine yuvana dön :)) söz bundan sonra sana 2 den fazla iş yüklemeyeceğim...