Kolay Yemek Tarifleri

Böğürtlenli Kek Nasıl Yapılır ?
Böğürtlenli Kek Tarifi
Böğürtlenli kek 
Merhabalar ;
Şu anda küçük bir seyahatteyim , mutlu bir hafta diliyorum , bu gün çok güzel bir gün . bulunduğum yerde dün pazara çıktım pazarda böğürtlen aldık kızımla , ne yapalım diye düşünürken böğürtlenli kek yapmak geldi aklımıza :) hemen kolları sıvadım , yalnız bir konuya dikkatinizi çekmek istiyorum , bulunduğum yerdeki fırından mı ? bilmem pişmesi biraz uzun sürdü , yoğurt olduğu için biraz geç pişiyor , birde böğürtlen sulanıyor o zamanda daha geç pişiyor , buna dikkat edelim diye hatırlatmak istedim.

Zahter Salatası Tarifi
Zahter Salatası Nasıl Yapılır
Dağ Kekiği Zahter
Merhaba ;
Çok merak ediyordum bu dağ kekiğini geçenlerde bize Antakya'ya özgü meşhur yiyeceklerden bir paket geldi hediye için de zahter de vardı çok meşhur olan bu güzel ve lezzetli dağ kekiğinden tatma fırsatım oldu , aslında Antakya dışında Kilis , Gaziantep civarında da yetişiyor özel bir çaba ile değil kendiliğinde dağlarda kaya kenarlarında yetişiyor toplaması zahmetli, çok ama çok güzel şifalı bir nimet olan zahterin pek çok güzel faydaları var

Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır
Zeytinyağlı Barbunya 
Taze Barbunya Pilaki Tarifi
Merhaba ;
Güzel bir hafta sonu için şirin Cuma günündeyiz , öncelikli hayırlı Cuma günleri dileyerek yazıma başlamak istedim ,
Ben çok severim barbunya pilakiyi , umarım sizde seviyorsunuzdur, yapımı kolay zahmetsiz güzel bir tariftir, umarım sizde benim gibi severek tüketirsiniz. ben 2 ayrı pilaki yapmıştım biri patatesli diğeri patates olmazdan siz her ikisini de deneyebilirsiniz.

Merhaba ;bu gün benim doğum günüm hoş 30 dan sonra saymayı bıraktım...
yine böyle bir Ramazan ayına rastlayan bir yıl doğmuşum :)
bende diyette olduğum için kendime diyet doğum günü pastası yaptım :)
umarım sizde dener ve memnun kalırsınız :) tarif için Tıklayın 
Doğum günümü kutlayan herkese şimdiden teşekkürler :)

Diyet Pasta Nasıl Yapılır ?
Diyet Pasta Tarifi
Meyveli Diyet Pasta
Fırınsız Pasta
    Bu tarifi diyette olmam nedeniyle yaptım , çokta iyi yapmışım hem çok pratik bir tarif , hemde lezzetli :)
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim özellikle diyetteyseniz bir ara öğün için ideal kalorisi düşük içerisinde hiç yağ yok ayrıca çok besleyici

Fesleğenli , Naneli , Dere Otlu Domatesli Ekmek
Taze Otlu Domatesli Ekmek
Otlu Ekmek Tarifi
Merhaba ; güzel bir gün diliyorum bu mis kokulu ekmek tarifine bayıldım , ama tuzu biraz fazla olmuş , keşke daha az koysaydım , Oktay ustanın ekmek tarifi ama tuz oranını biraz fazla belirtilmiş ben size azaltarak olması gerektiği kadarını yazacağım , bu ekmeği denemenin tam zamanı müthiş lezzetli bir ekmek :) tarifte 1 çorba kaşığı tuz belirtilmiş ben 1 tatlı kaşığı koydum ama yinede fazla olmuş siz 2 çay kaşığı tuz koyarsanız sanıyorum yeterli olur, gelelim tarife

İftar Yemekleri Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
Öneri Yemek Tarifleri

Bu gün ne yapsam iftara diye düşünüyorsanız işte size çeşit çeşit değişik yemek önerileri

Güveçte Türlü Nasıl Yapılır ?
Yaz Türlüsü Tarifi
Türlü Nasıl Yapılır ?

Merhaba ; güzel bir hafta diliyorum , umarım her şey gönlünüze göre olur ,
Türlü güzel pişirildiğinde eminim sevmeyen yoktur , genele de etli yapılır ama ben etsiz yaparım lezzetli olması için özellikle güveçte yaparım güveç hem tadını hemde kıvamını çok daha güzel yaptığına eminim özellikle sebzelerin güveçte pişirilmesi gerektiğini düşünüyorum , sizde güzel bir güveç tadı istiyorsanız hem sağlıklı hemde lezzetli bu pişirme yöntemini mutlaka denemelisiniz.
Not; başarılı bir güveç için sebzelerin ne kadar sürede piştiğini bilmeniz ve en zor pişenden en kolay pişen şeklinde sıra sıra koymanız çok önemlidir.

bir diğer tarifim güveçte brüksel lahanası tıklayın

Antalya'nın Tahinli Ramazan Çöreği
Tarçınlı Tahinli Ramazan Çöreği
Ramazan Çöreği Tarifi
   Merhaba ; Antalya'da özellikle Ramazan ayında çok satılır fırınlarda bu çörek bende çok severim doğrusu , bilmiyorum başka yerlerde de satılıyor mudur? ama ben Antalya da gördüğüm için ben Antalya'nın tahinli tarçınlı ramazan çöreği diyeceğim , öncelikle benim tereddütlerim vardı bu çörekle ilgili istediğim ebatta bir kabım olmadığı için yağlı kağıda dökerek yaptım tarifi , Nursevince Lezzetlerden aldım ama epey bir değişikliğe uğradı ebatlarıyla ilgili , ama tadı o fırından alıp tadına baktığım çöreklere epeyce benzedi , bu tadı sevenlere denemelerini tavsiye ederim.
Gelin ben nasıl yaptım anlatayım,

Şeker Pare Nasıl Yapılır ?
Şeker Pare Tarifi
Şeker Pare Yapılışı
Merhaba ; Tatlı yiyelim tatlı konuşalım derler ya işte burada kastedilen genelde şerbetli tatlılar dır , ben çok severim ne zaman şekerpare yesem o zaman İlyas Salmanın oynadığı şekerpare filmi gelir aklıma çok keyifli çıtır çerez şirin bir Türk filmidir tamda tadına uygun tatlılıkta bir filmdi , gelelim tarifimize , Şekerpare nasıl yapılır dersiniz işte tarifi

Kepekli Ekmek Nasıl Yapılır ?
Kepekli Ekmek
Kepekli Ekmek Hamuru
   Güzel Pazarlar Diliyorum , Ramazanı neredeyse yarıladık zaman çok çabuk geçiyor , bende bu gün size kepekli ekmek nasıl yapılır nasıl mayalanır bilgisini vermek istedim , bu güzel ekmek sağlıklı bir öğün için idealdir , genel olarak bayanlar için her öğün 2 adet ince dilim ekmek idealdir. Geçelim tarife ;

Pazı Yemeği Tarifi
Pazı Yemeği Nasıl Yapılır
Bulgurlu Pazı Yemeği Tarifi
Merhaba ;  hayırlı bir Cuma günü diliyorum , bu güzel yemeği ben çok sık yaparım çokta severek tüketiriz , Rabbimin bize bahşettiği bol şifalı bol vitaminli ve de çok lezzetli bir yemeği , Bol vitaminli bu sebze içeriğinde mineraller ve kalsiyum bakımından çok zengin ıspanağa benzer bir çeşit ıspanakla kuzen sayılır , pazı kemiklerin ve dişlerin güçlenmesinde rol oynar çünkü güzel bir kalsiyum deposudur , Diyabet hastasıysanız diyabetliler için önerilen bir besin olan pazı şekerin düzenlenmesinde de çok etkilidir. Kansere karşı kalkan etkisi vardır özellikle kolon kanserine karşı koruma sağlar , Göz sağlığını da korur , antioksidan bakımından zengindir Demir bakımından zengin olduğu için dolaşım sistemini güçlendirir kansızlığı önler. Yanık , şişik ve hemoroid için yaprakları haşlanıp şikayetli bölgeye konulursa yakınmaları azaltır . İdrar söktürür idrar yollarında yanma varsa şikayeti azaltır, ayrıca beyin ve sini…

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
Kolay Mercimek Çorbası
Lezzetli Mercimek Çorbası
Bu tarif hem çok kolay hemde çok lezzetli daha önce  sütlü mercimek çorbası tarifi vermiştim , kızımda çok severek yediği için bizim evde sık sık pişer , size de tavsiye ederim hemde gerçekten inanılmaz pratik bir tarif lezzeti de harika birde kavurma olmadığı ve içindeki yağ oranı çok az olduğu için çokta sağlıklı bir çorba,
Nasıl mı Yapılıyor ? Anlatayım.

Zeytinyağlı Fasulye Nasıl Yapılır
Taze Fasulye Salatası Tarifi
Kolay Taze Fasulye Yemeği
Merhaba ;
Yazın sultanı zeytinyağlıların en kralı nefis bir zeytinyağlı taze fasulye yemeği tarifi vermek istiyorum.

Sebze Salatası
Haşlanmış Sebze Salatası;
Brokoli Salatası Tarifi ;
Merhaba ;
Sevgili Bakır Tencerem bana güzel bir tarif hediye etti , tarif için çok teşekkür ederim Dilek Hanıma, aslın bakarsanız bende çok severim bu salatayı düşündüm ki benim gibi sebze severler vardır aranızda bende sizin için tarifini girmek istedim. Ayrıca benim gibi diyetteyseniz harika bir salata tarifi olacaktır.
Diğer Salata - Meze Tariflerim İçin Tıklayın 

İftarlık Lezzetler 
İftara Yemek Önerileri
İftar Menüleri 
Merhaba , Bu gün Ramazanın 8. günü günler çok hızlı geçiyor , zaman durak bilmiyor ... her gün ne pişireceğim, özel lezzetli bir şeyler yapayım diye uğraşıyoruz , bu gün size yine öneri yemeklerim olacak , iftarda ağız tadı ile yemeniz dileğiyle ,

Kabak Mücveri
Kabak Mücver Nasıl Yapılır
Kabak Mücver Tarifi
Kabak mevsimi gelmiş mücver yapmadan olur mu değil mi ? Sevmeyen kimseye rastlamadım , hep çok sevilir bende çok severim , daha önce Kabak tan pek çok tariflerim oldu ,
Kabak çorbası 
kabak carpaccio ,
kabak sandal ,
Kabak Tarator
Kabaklı Fırın Köfte (sebze yemeyen çocuklara)
Kabaklı Börek 
Kabaklı Kepekli Pirinç Salatası
Fırında Sebze Buketi 
ve unutmadan Zayıflamak isteyenlere bikini çorbası
Bu tariflerinin hepsinde kabak mevcut . kabaklı pek çok tarifim var bunlar yalnızca aklıma gelenler , ne diyorduk ha kabak mücvernasıl yapılır , anlatayım ..

İftara Ne Yapsam
İftar İçin Yemek Önerileri
İftarlık Yemek Tarifleri 

Merhaba ; Güzel bir Pazar günü dileyerek yazıma başlayayım
bu gün Ramazanın 6. günü akşama ne pişirsem ne yapsam diyenler için hem ana yemek hem salata hemde tatlı önerileri ayrıca yardımcı yemek önerileri vermek istiyorum , birde içecek tarifim olacak umarım sizi ne yapsam derdinden kurtarabilirim ,
Hayırlı Ramazanlar Diliyorum..
Sevimin Askanası

Pirpirim Salatası Tarifi Gaziantep
Semizotu Salatası 
Semizotu Salatası Nasıl Yapılır ?
Pirpirim nedir acaba dediğinizi duyar gibiyim şayet Gaziantepli değilseniz duymamışsınızdır benim gibi , bende bu tarifi Lezzet dergisinde gördüm , hemen denedim çok hafif çok güzel bir salata çıktı ortaya dilerseniz sizde hafif bir akşam yemeğiyle böyle güzel bir salata yapabilirsiniz ortaya :)

Köz Biberli Domates Çorbası
Köz Biberli Şehriye Çorbası
Köz Biberli Çorba Tarifi
Merhaba;
Çok besleyici bir çorba tarifi vermek istiyorum , tadı ile mükemmel keyifli bir çorba , ister et suyu ile ister bulyon ile yapabileceğiniz bu çorba yanında 1 dilim kızarmış ekmek ile nefis olacaktır , hem kapya biberinin hemde tarla domatesinin en güzel zamanlarında olunca bu mide dostu güzel çorbayı yapmamak olmaz mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Bu tarifi Oktay Ustanın Mutfağı adlı tarif kitabından aldım , umarım sizde benim gibi çok seversiniz , isterseniz içine 1-2 avuç şehriye atarak mis gibi bir şehriye çorbası da yapabilirsiniz. geçelim mi bu güzel çorba tarifine ,

Mantar Soslu Kolay Makarna Tarifi 
Mantarlı Tagliatelle Tarifi
Mantarlı Makarna

Merhaba ; bu gün sizlere çok pratik bir okadar enfes ve sunumu çok şık bir tarif vermek istiyorum
çok lezzetli bir makarna tarifi mutlaka deneyin çok memnun kalacaksınız


Mantar Soslu Makarna İçin gerekli Malzemeler 
Yarım Paket Targretelli 8 adet kültür mantarı2 adet yeşil soğan (ben kullanmadım)1 adet Kırmızı biber2 diş doğranmış sarımsak 1 kutu krema1 tatlı kaşığı toz safranTuzDeğirmen KarabiberÇiçek YağıToz parmesan peyniri yoksa rendelenmiş kaşarMakarnayı haşlamak için su1 adet Et bulyon
Mantar Soslu Makarna Nasıl Yapılır ? Mantar Soslu Makarna Tarifi Tencereye su koyalım , içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile beraber bulyonu atalım , bu aşamada kaynayan suya toz safranı atıp makarnaları içine atarak kaynatalımDiğer taraftan mantarlı sos için tavaya sıvı yağını dökelim , içine doğranmış sarımsakla ile doğranmış kırmızı biberi, doğranmış mantarı ilave edip kavuralım, toz karabiberi ekleyin , üzerine doğranmış yeşil…

İftar İçin Nefis Tatlı Tarifleri 
Şerbetli Tatlı Tarifleri
İftara Seçme Tatlı Tarifleri 

   Bu gün size iftar için çok değişik tatlı tarifleri vermek istiyorum , harika bir yemeğin ardından bu güzel tatlı tarifleri ile kendiniz daha mutlu hissedeceksiniz.
Hem değişik hem özel tarifler ile misafirlerinizi ağırlayabilirsiniz. güzel bir iftarı bu güzel tatlılar ile süsleyerek keyfini çıkarabilirsiniz
iftar için yemek öneriler ;
İşte nefis tatlı tarifleri 

Zeytin Yağlı Bamya Nasıl Yapılır 
Zeytinyağlı Bamya Tarifi
Zeytinyağlı Bamya Yemeği Tarifi
Hayırlı Ramazanlar ; bu gün Ramazanın  4. günü  , havalar sıcak nasıl beslenmeliyiz derseniz özellikle sahurda dikkatli beslenme üzerine sizin için bir araştırma yaptım yazıya ulaşmak isterseniz tıklayın
Tamda BAMYA mevsiminde olmamız nedeniyle

Mantarlı Makarna Tarifi
Mantarlı Tagliatelle Nasıl Yapılır ?
Mantar Soslu Makarna
Makarna tok tuttuğu için Ramazanda tercih edilmesinden yanayım özellikle sahur için ideal bir lezzet , ama iftarda da kullanılabilecek mükemmel uyumlu bir tarif vereceğim size ,
Çok uzatmadan hemen tarifime geçiyorum , bu tarifi Oktay Ustanın Mutfağından adlı tarif kitabından uyguladım

İftar İçin Kolay yemek Önerileri 
İftara Tarifler
Kolay Pratik Tarifler 

Bu gün 3. gün Ramazan başladı bir de baktık biti vermiş zaman su gibi akıyor , öyle çabuk geçiyor ki , Rüyamda yüzümün kırışık epey yaşını almış biri olarak gördüm kendimi aslında biraz ürkmedim değil , tabi ki bende bir şok yaşadım , aynaya baktığımda  , sonra sanırım uyandım , bu kadarını hatırlıyorum , hayır olsun diyorum ..
Neyse ben en iyi tariflerimi vereyim :) hayırlı Ramazanlar Hayırlı İftarlar diliyorum..

İftar İçin Tatlı Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri 
Kolay Tatlı Tarifleri 
Merhaba ;
     Bütün gün oruç tutuyor olmamız , tatlı ihtiyacının da fazlasıyla artmasına sebep olabiliyor bu nedenle bende kolay pratik tatlı tariflerimi bir araya getirerek paylaşmak istiyorum , hem kolay yapılabilen hemde tadı nefis tatlı tariflerim den seçme örnekler , Öncelikle Ramazan dolayısıyla bloğum da çok tıklanan tatlı tarifleri ile başlamak niyetim dilerim yaptığınızda beğenir iftar sonrasında tadına baktığınızda sizlere enerji verir.

İftar İçin Ne Pişirsem
İftarlık Menü Önerileri
İftara Ana Yemek Önerileri

Bu gün Ramazanın 2. günü uzun bir gün boyunca yaklaşık 15 saate yakın oruç tutuyoruz akşamı için tüm gün boyunca yemek hazırlığı yaparak hem zamanın hızlı akmasını hemde yemek pişirerek meşgul olmak hem ruhunuza hemde size iyi gelecek ,
önerisinde bulunduğum ana yemekler bizzat daha önce kendim tarafından pişirilmiş , en çok beğeni almış yemek tariflerim , güzel sofralarınızı tariflerini verdiğim yemekler ile süslemeniz den çok mutlu oluyorum , şimdiden Allah Kabul Etsin diyerek ana yemek tariflerimi vermek istiyorum ,

İftar İçin Yemek Önerileri
Ramazan Menüleri
Ana Yemek Önerileri

Bu gün Ramazan ayının ilk güne ne pişirsem diye düşünüyorsanız size ana yeme için öneriler vermek istedim , umarım tariflerim'den yararlanır ve iftar vaktine bu güzel yemekler ile orucunuzu açarsınız ,
Evinize bolluk ve bereket ile dolsun, yuvanızdan huzur eksik olmasın ,

Şeftalili Kek Tarifi
Şeftali İle Kek 
Yoğurtlu Kek
Hayırlı ve bereketli Ramazan olsun, bu gün ramazanın ilk günü , Allah tutuğunuz oruçları kabul etsin ,
Bu güzel keki dün yaptım, çokta beğenildi  , tamda şeftali mevsimi olunca  , çokta güzel bir kek tatma fırsatına nail olmuş oldum , ben lafı çok uzatmayayım evde şeftali varsa mutlaka hemen deneyin çokta basit .

Bamya Konservesi Tarifi
Bamya Konservesi Yapımı
Domatesli Bamya Konservesi
     Merhaba ; Bodrum pazarına cuma günü çıktığımda Bamyanın kilosunun 5 tl olduğunu görünce 1 kilo aldım , düşünce 2 kiloydu ama bamyayı temizlemesi biraz zahmetli olduğundan , seçtiğimde bile bu kadar uzun süren bamya temizlemesi işkence olacak gibi geldi bende bir daha ki hafta 1 kilo daha alır yaparım dedim  , 2 -3 kilo da bize bir kış yeter , ben bamyayı çok seviyorum hemde sindirime oldukça faydalı olduğundan tüketmek gerekli bence , ister bu şekilde yapıp su eklemeden dondurucuya atın , ister benim gibi biraz daha su ekleyerek konservesini yapın isterseniz de kurutup saklayın , kışın olduğunda bu Rabbimin verdiği güzel nimetlerden biri olan bamyayı tüketmesi çok zevkli  , bence mutlaka güveçte pişirin ben öyle çok daha lezzetli buluyorum , ister etli ister etsiz size kalmış , bu arada güveçte bamya yemeğimin tarif linkini vermeden geçmeyeyim , isterseniz de kurutulmuş bamyayı bu şekilde pişirebilirsiniz

Farklı Meze Tarifleri , 
En Güzel Mezeler
Değişik Meze Tarifleri
Davet Sofraları için Meze Tarifleri
  Günaydın güzel ve mutlu pazarlar diliyorum , Yaz aylarında kullanabileceğiniz davet sofralarınızı süsleyen harika meze tariflerimi sizinle paylaşmak istiyorum , geniş aile sofralarınızı süslesin ve hoş sohbetlerinize meze olsun dilerim çok beğendiğin bu farklı ve güzel meze tariflerini umarım sizlerde severek yapar ve tadına bakarsınız ,

Ev Yapımı Vişne Likörü Tarifi ;
Vişne Likörü Nasıl Yapılır ? Vişne Likörü
    Vişne mevsimi gelmişken uzun süredir denemek istediğim likörün tarifini vermek istiyorum arzu eden tariften yararlansın diye tarifi blogta arayan olur diye vişne zamanında vermek istedim , zamanla tamamlanacak resimleri ve son halini de ekleyeceğim , vişnenin likör olma hali yaklaşık 2-3 ay sürecek bu yolculukta neler mi yapacağım , nasıl mı yapacağım anlatayım , ayrıca dilerseniz Vişne Reçeli de yapabilirsiniz

Büzgülü Börek Nasıl Yapılır ?
Midye Börek Tarifi
Pileli Börek
   Ramazan ayının başlamasına , iftar sofralarının kurulmasına çok az kaldı , öncelikle bereketli ve huzur dolu bir Ramazan diliyorum , bu harika böreği de iftar sofralarınızda değerlendirebilirsin hem çok bereketli bir börek , hemde çok lezzetli  , oldukça da çıtır ama çok daha çıtır çıtır bir börek isterseniz , Hazır yufkadan yapılanÇıtır Börek Tarifine de bakabilirsiniz. tercih size kalmış ,

Şeker Hamuru İle Krokanlı Pasta
Şeker Hamuru İle Pasta Nasıl Yapılır ?
Şeker Hamuru İle Pasta Kaplama
Merhaba ;
Oldukça uzun süre oldu bu tarifi girmek için, erteleyip durdum bu benim ilk şeker hamurunda pastam eşimin doğum günü için yaptığım bu pasta  eşimin fanatiği olduğu takımın renkleriyle süsledim görümcemin bana Eminönü'nden aldığı malzemeler ile yaptım , taraftar kalıpları ve çiçek kalıpları ayrıca şeker hamurunu Eminönü'nden almış ,  pasta çok beğenildi içine çikolata ve fındık korkanla donatıp dışını yine çikolata ile kaplayıp şeker hamuruyla taçlandırdım , pasta çok rağbet gördü , pasta kekini her zaman kullandığım sünger kek tarifi olan kara orman pastasının kekinden yaptım , gerçekten inanılmaz bir pandispanya oluyor şiddetle tavsiye ederim , ayrıca şeker hamuruyla yaptığınız pastalar da bu kek tarifini kullanmanızı öneririm hemen tarife geçiyorum ,
Bu ilk deneyimim mükemmel olmasa da sizinle paylaşmak istedim , tüm ayrıntıları teker teker paylaşarak Şeker hamurund…