Ana içeriğe atla

Yayınlar

Mayıs, 2015 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Mitite Kofte Tarifi

Mitit Köfte
Mititi Köfte Kızartma
Mitite Köfte Tarifi
Merhaba ;
Bazen çocuklar köfteyi farklı şekillerde yemek ister ya işte bende arada bu tarz köfteleri denerim, Mitite köfte benim üniversitede ilk yaptığım yemekti, bu nedenle benim için önemlidir benim ödevim gibi bir şey oldu o yüzden nedense hiç unutmam ne zaman mitite köfte görsem tatsam o güne dönerim.
bu köfte yani mitite köfte genelde ayak üstü atıştırma olarak da nitelendirdiğimiz kokteyl ve davetlerde sık rastladığımız bir lezzet, hem lezzetli hem yapımı kolay servis sırasında biraz soğusa bile tadından bir şey eksilmez. Bende kızımın doğum gününü yaptığım mekanda istemiştim servis edildiği gibi bitmesi bir oldu çünkü çocuklar seviyor, Sizde ev köftesini bu gün böyle deneyebilirsiniz, tarifi kolay yapımı pratik

Karniyarik Sekilli Borek Tarifi Videolu

Karnıyarık Börek Nasıl Yapılır
Videolu Karnıyarık Börek
Karnıyarık Börek Tarifi Videolu
Merhaba ;
Geçtiğimiz Salı arkadaşlarımı evime davet ettim özellikle kızım arkadaşlarını evinde görmek istemesinden dolayı tatili de fırsat bilerek kızımın arkadaşları ve benim arkadaşlarım kızların anneleri evimizi şenlendirdi. Çok eğlendik çok güzel bir gündü, o gün için özel beraber patlıcanlı karnıyarık börek tarifini yaptık, benim için video çekimini gerçekleştiren sevgili arkadaşım Cemile hatırlarsanız daha öncede Çatlak kurabiye tarifiyle Kolay yemek tariflerine konuk olmuştu, çok maharetli olan arkadaşımın bu kurabiye tarifini eltim denemiş ve çok beğenmiş tavsiye ederim,yani her yaptığı nefis oluyor arkadaşıma video için çok teşekkürler iyi ki var :)

Kaşık Salatası Tarifi

Kaşık Salatası Nasıl Yapılır ?
Kaşık Salatası
Kaşık Salatası Tarifi 

Patatesli Semiz Otlu Kek (Börek) Kahvaltılık

Patatesli Börek Nasıl Yapılır Patatesli Kek Tarifi Tuzlu Kek Tarifi   Bu gün komşum İnna sabah kahvaltısı için bu güzel kek böreğini yapmış, ben bayıldım ve tarifini aldım ondan ,daha önce inna'nın başka tariflerini de paylaşmıştım sizinle inna çok hamarat birde bebek bekliyor, 5. ayında hamileliğin 4 ay sonra yeni bir bebeği olacak  :) heyecanla yeni bebeğini bekliyoruz. 2. çocukla yeni bir hayat onu bekliyor olacak hem çok temiz hem çok titiz olan komşum inşallah zorlanmaz. Bakalım innanın güzel patatesli keki nasıl yapılıyormuş.

Patlicanli Borek Tarifi-Hazir Yufkadan Midye Borek Tarifi

Patlıcanlı Börek Tarifi
Patlıcanlı Midye Börek Tarifi
Hazır Yufkadan Midye Börek Tarifi 
Merhaba;
Bu gün size hazır yufkadan börek tarifi vermek istiyorum, yazının başlığından da anladığınız gibi böreğin iç malzemesi patlıcan, inanın börek içi için nefis bir lezzet ben böreğe bu kadar yakışacağını düşünmemiştim.
 Sizde farklı lezzetler denemek isterseniz önce patlıcanlı börekten başlayın,
Patlıcanlı börek tarifini bir arkadaşımın kızının doğum günü için yaptım, ben şeklini midye börek olarak yaptım siz dilerseniz gül böreği, kol böreği, sigara böreği, ve ya rulo börek gibi şekiller vererek yapabilirsiniz.

Ev Yapimi Gozleme

Gözleme Nasıl Yapılır?
Evde gözleme Tarifi
Ev Gözlemesi 
 Merhabalar ; sabah kahvaltılarında veya beş çayında atıştırabileceğiniz dilerseniz ama öğün dilerseniz ara öğün şeklinde tüketebileceğiniz gözleme tarifi vermek istiyorum bu gün size , hazır yufka ile de yapabileceğiniz bu gözleme tarifini ev de kendi mayaladığınız hamurla yapmak bir başka oluyor , hemde çok basit hiç zorlanmayacağınız bir tarif ,

Mayalı Kolay Poğaça - Pastane Poğaçası

Mayalı Kolay Poğaça Nasıl Yapılır ?
Pastane Poğaçası Tarifi 
Mayalı Poğaça Tarifi
En Lezzetli Poğaça Tarifi
Geçenlerde peynirli kurabiye yapmak için bir araştırma yaparken şans eseri  bu tarife rast geldim , çokta hoşuma gitti ve bende bu kolay çabucak yapılan bu poğaçayı denedim , video çekimini hem ilginç buldum,

Kandil Tarifleri

Kandil İçin Tarifler
Kandil Tarifleri
Kandilde Neler Yapılır
Merhaba ;
Bu gün kandil, hayırlı kandiller olsun dualarınız kabul olsun bu hayırlı günün hürmetine komşularınıza yakınlarınıza kandil için yaptığınız tarifleri yaparak dağıtarak, hem bu hayırlı günde gönüllerini alırsınız, hemde dinimizin gerekliliğini yerine getirmiş olursunuz,İşte bu güzel kandil günlerde yapılan tariflere yer vermek istiyorum ,

Dogum Gunu İcin Tarifler

Dogum Gününe Ne Yapılır
Dogum Günü Tarifleri
Dogum Günü
Merhaba ;
Geçtiğimiz Nisan ayında kızımın doğum gününü yapmıştım, ve düşündüm ki doğum günleri için bir menü oluşturmak gerek o nedenle bu postu hazırlamaya karar verdim, Yukarıda ki güzel frozen temalı doğum günü fotoğrafı kızımın arkadaşı Lara'nın doğum gününden. Gerçekte harika bir doğum günü oldu.
Doğum günleri özeldir, ve bu özel günde yapımı kolay görünümü hoş lezzetler hazırlamak isteriz bende size doğum gününde ne pişirsem ne hazırlasam derdinden kurtarmak amacıyla hazırlamak istedim bu yazıyı umarım beğenirsiniz,

Guvecte Etli Kuru Fasulye Tarifi

Güveçte Kuru Fasulye Nasıl Yapılır ?
Etli Kuru Fasulye Tarifi
Güveçte Etli Kuru Fasulye
Kışa en yakışacak lezzetlerdendir kuru fasulye yanına bulgur pilavı ve cacıkla tadına doyum olmaz , inanın ne zamandır yapıyorum bir tarifini koyamadım bloğa artık koyayım dedim , kuru fasulyeyi lezzetli seçerseniz bir tek kıvamına uygun pişirmek kalır geriye pek çok gıda da mutlaka kalite çok önemlidir ama özellikle kuru fasulyede bu çok ama çok daha fark eder o nedenle genellikle kuru fasulyenin cinsini nasıl piştiğini anlamak gereklidir eğer lezzetlisini bulursanız kaçırmadan fazlasıyla alın ama öncelikle bir yemeklik alarak tadını test edin eğer bu testten geçerse bol bol alabilirsiniz.

Etli Pilav

Etli Pilav Tarifi
Kuzu Etli Nohutlu Pilav Tarifi
Nohutlu Etli Pilav Tarifi 
Merhaba ;
Pilav Kolay bir tarif gibi görünse de herkes kıvamını tutturamaz , suyunu ölçüsünü öyle bir ayarlamak gerekir ki , pilavı tabağa koyduğunda tane tane dökülsün ama sertte olmasın, o nedenle güzel pilav yapmak hem kullandığınız pirincin lezzetine hemde o pirinç cinsinin ne kadar su ile kıvamında olması gerektiğini bilmek lazım

Dogum Gunu İcin Cubukta Cikolatali Marshmallow Tarifi

Doğum Günü İçin Tarifler
Çikolata Kaplama Marshmallow
Doğum Gününe Marshmallow Tarifi
Merhaba ;
Geçtiğimiz Nisan ayının son Cumartesi kızımın doğum Gününü yapmıştım hatırlarsanız, işte o tarifler arasında Çikolata kaplama Marshmallow da vardı, çocuklar özellikle bu şekerlemelere bayılıyor, özellikle çikolata kaplı ve üzerine sprinkles şekerlemeleri olanlara bayılıyorlar, evet bir gerçek var ki şeker oranı oldukça yüksek bir madde, hatta özellikle şeker hamuru yapımında da çok kullanılıyorlar, bense kızımın doğum günü için plastik motifli bir saksı içerisine köpük koyarak kullandım,

Kuru Domatesli Cesni Tarifi-Firinda Kuru Domatesli Bayat Ekmek Tarifi

Cevizli Peynirli Zeytinli Kuru Domatesli Çeşni Tarifi
Zeytin Yağında Kuru Domatesli Çeşni
Fırında Çeşnili Bayat Ekmek Dilimi 
Merhaba ;
Yarın Anneler günü şimdiden tüm annelerin gününü kutlarım, tabi ki sadece bir gün değil onların günü her gün olmalı, bizi bu dünyaya getiren annelerimizin hakkı ödenmez, bende anne olunca daha da çok anladım annemin kıymetini, hele birde araya gurbet girince özlemle karışık annemin anneler gününü kutlayacağım, yanımda olsaydı ona güzel bir kahvaltı hazırlamak isterdim, sizin anneniz yanı başınızdaysa annenize nefis bir kahvaltı hazırlayarak güne güzel başlayabilirsiniz.

Alman Pastasi-Mayali Alman Pastasi

Alman Pastası Nasıl Yapılır ?
Mayalı Alman Pastası Tarifi
Alman PastasıMayalı Alman Pastası    Günaydın; daha önce alman pastasının 2 versiyonununda sitede yayınlamıştım :) bu versiyonu halis muhlis mayalı alman pastası özelliğini taşıyor daha öncekiler pandispanya ile yapılan benzerleriydi, bakmak isterseniz buradalar, yalancı alman pastası ve kakaolu alman pastası ,
Alman pastam süper oldu hem büyük versiyonunu hemde berliner tarzında versiyonunu yaptım Alman pastası severler bu tarifi mutlaka denemeli

Izgara Yaz Salatası

Yaz Salatası Tarifi
Izgara Patlıcanlı Domates Salatası
Değişik Salata Tarifleri 
Bu güzel salata tarifi bu ayın lezzet dergisindeydi, bende diyette olmam nedeniyle bu güzel salatayı denedim bayıldım, eğer evde ızgara tavanız veya döküm ızgara tavanız varsa mükemmel bir tat olduğunu belirtmeden geçemeyeceğim mutlaka denemek gerek , hele ki yaz sebzelerinden patlıcan ile çok keyifli bir salata yemeğinize nefis lezzet ve sağlık katacak.  Gelelim bu nefis salatayı nasıl yapıyorum

Firinda Kolay Gokkusaği Sebze Tarifi

Fırında Sebzeler
Fırında Pratik Sebze Tarifleri Fırında Sebze Buketi 
Fırında Sebze Buketi Nasıl Yapılır (Garnitür)
Merhabalar;
Et yemeklerinin yanına iyi bir garnitür seçeneği olabilir diye düşündüm, önceki haftadan elimde kalan tek tük sebzeleri de böylece tüketmiş oldum, gerçekten güzel oluyor, geçelim tarifimize, yaz sebzeleri için nefis bir sebze karışımı mutlaka deneyin,

Muhallebili Kedi Dili Tatlisi Tarifi

Kedi Dili İle Muhallebili Kolay Tatlı Tarifi 
Kolay Kedi Dili Tatlısı Tarifi
Kedi Dili İle Tatlı Tarifi
Merhaba ;
Nasıl bir tarif birikti elimde anlatamam bu tarifte onlardan biri daha önce buna benzer bir iki tarif paylaşmıştım hatırlar mısınız ?
Hatırlatayım hemen :)

Lezzetli Pogaca Tarifleri

En Güzel Poğaça Tarifleri
Kolay Poğaça Tarifleri
En Beğenilen Poğaça Tarifleri 
Lezzetli Poğaça Tarifi
Merhaba ;
Denemiş Olduğum en beğenilen güzel poğaçaları sizin için bir aya toplamak istedim , hem sahurda yararlanabilirsiniz , hemde davet ve günlerinizde kullanabilirsiniz , hepsi birbirinden güzel börek ve poğaçalar. Ramazan Bitince güzel Kahvaltı sofralarınızda kullanmayı unutmayın ,

Karadut Receli Tarifi

Karadut Reçeli
Karadut Reçeli Tarifi
Karadut Reçeli Nasıl Yapılır ?

Merhaba ;
Sonunda karadut reçelini de yapmış oldum, genel anlamda pek çok reçel yapımı birbirine benzerdir , bilirsiniz,

Damla Sakızlı Kedidili Pastası

Damla Sakızlı Kedi Dili Patası Nasıl Yapılır ? Kedi Dili İle Kolay Tarif Damla Sakızlı Muhallebi İle Kedi Dili Tatlısı Tarifi  Son zamanlarda pek tarif girmiyorum, bunu da sevgili komşum İnnaya yapmış olduğum bu tarifi sizinle paylaşmak istedim
Yaza giden güzel bir tarif hem pratik hemde lezzetli olmasıyla gayet cezbedici bir tarif..sizinde seveceğinize eminim... hatta bu pasta o kadar pratik ki hiç yemek pasta deneyimi olmayanların bile zorlanmadan yapabileceğiniz bir tarif artı özellik çok lezzetli.:)

Soslu Kabak Kizartmasi

Soslu Kabak Kızartması Tarifi
Soslu Kabak Kızartması Nasıl Yapılır
Kabak Kızartması Tarifi
Merhaba ;
Kabak kızartmasını bu deneyimimde anladım ki soslu kızartılması gerekli  neden derseniz kabak kızartması inanılmaz yağ çekiyor ama üzerini kapladığımız sos ile muhteşem oluyor hiç ama hiç yağ çekmiyor, sos malzemesi hazırlığıysa sizi uğraştırmıyor, kabak sulandığında yağda çok patlamalar olur ya hani onuda engelleyerek güvenli bir pişirme sunuyor,  yani siz siz olun bundan böyle kabağı kızartırken mutlaka soslu kızartın emin olun çok daha seveceksiniz, Dilerseniz bu sosu başka sebzeleri kızartırken de kullanabilirsiniz mesela patlıcan, karnabahar ve aklınıza gelebilecek kızartılan tüm tane sebzelerde kullanılabilir

Elmali Pancake Tarifi-Kahvaltilik Tarifi

Elmalı Pancake Tarifi
Pancake Nasıl Yapılır?
Pancake Hamuru
Güzel Pazar günleri diliyorum,
Önümüzdeki hafta Pazar günü için aile kahvaltıların da kullanabileceğiniz hoş bir tarif olarak değerlendirebileceğiniz gibi rutin hafta sonu kahvaltılarınızı da süsleyerek  renk katacağınız bu pancake tarifini çok seveceksiniz.

Peynirli Mantar Dolmasi Kasarli Mantar Dolmasi Tarif

Mantar Dolması Tarifi
Kaşar Peynirli Mantar Dolması
Peynirli Mantar Dolması

Merhaba;
Bu gün sizlere nefis bir garnitür ve ya ara sıcak olarak değerlendireceğiniz bir tarif vereceğim yapımı çok basit, lezzeti ise şahane, Peynirli Mantar Dolması tarifi

Milfoy Hamuru Tarifi Milfoy Hamurun dan Pogaca

Ev Yapımı Milföy Hamuru 
Milföy Hamuru Nasıl Yapılır ?
Peynirli Milföy Böreği
Merhaba ; milföy hamuruna çok benzer bir börekle çok güzel bir poğaça yapmak isterseniz çıtır çıtır ağızda dağılan bu tarif tam size göre , Nursevince lezzetlerin bu güzel tarifiyle çok lezzetli poğaçalar yapabilirsiniz nasıl mı?

Soğan Dolması

Zeytinyağlı Soğan Dolması
Soğan Dolması Nasıl Yapılır ?
Soğan Dolması

Günaydınlar ; çok uzun süredir bekliyormuş bu tarif unutmuşum, arada kalmış bu gün ne yazsam diye bakarken çıkıverdi karşıma bende hemen tarifini vereyim istedim , umarım seveceğiniz bir lezzet olur , hem etli hemde zeytinyağlı soğan dolması yapılabilir ,ben zeytinyağlı  yapmayı tercih ettim , kıymalı da yapılabilen bu güzel lezzet her iki şekilde de çok hoş. çok beğeneceğinizi umuyorum.

Ispanaklı Enginar

Ispanaklı Enginar Dolması Nasıl Yapılır ?
Ispanaklı Enginar
Enginar mevsiminde , hem besleyici hemde doyurucu bir tat yakalamak isteyenlere , farklı bir sebze yemeği yapmak isteyenlere tavsiye edilir,

Kaygana

Kaygana Nasıl Yapılır 
Kaygana Tarifi 
Otlu Kaygana
Kaygana Tarifi 
Güzel bir kahvaltı tarifi , krep'e benzer içine otlar koyulan hem farklı hem çok besleyici hemde inanılmaz lezzetli bir tarif.. Mutlaka deneyin tavsiye ederim

Firinda Kabak Mucver Tarifi

Fırında Mücver
Kabak Mücver Tarifi
Mücver Nasıl Yapılır ?
Merhaba ;
Kabak Mücveri daha az yağsız yani kalorisi düşük yemek ister misiniz? Birazdan anlatacağım Kabak Mücver tarifini şahsen ben çok sevdim ayrıca belirtmeliyim ki yapımı da çok kolay; dilerseniz ara sıcak olarak kullanabileceğiniz gibi soğuk olarak da servis edebilirsiniz, olmadı garnitür yapın yahu :)

Enginar Tarifleri

Enginar Yemekleri
Enginar Nasıl Pişirilir
Enginar Nasıl Yapılır ?
Merhaba ;
Enginar yemeklerimi bir postta toplamaya karar verdim , böylelikle enginarı nasıl pişireceğini bilemeyenler için seçenek olsun