Patatesli Soğan Paçası Patatesli Soğan Paçası Nasıl Yapılır ? Soğan Paçası Nasıl Yapılır? sogan paçası Merhaba ; İlk Gördüğümde bu tarifi çok ilginç bulmuştum ama denemekten kendimi alamadım , tarifi Oktay Usta mutfağından adlı kitaptan aldım, tarif biraz farklı gelse de ortaya harika bir tat çıktı ; ne yalan söyleyeyim , bazen farklı bulduğunuz değişik gördüğünüz tarifleri de tatbik etmek gerek , o zaman en azından o tarif ile ilgili hüküm verebilecek bir fikriniz olur, yoksa çok iyi bildiğiniz tatların karışımından oluşan bir yemeğin sonucunun ne olacağı asla kestirilemez bazen iki tat birleşerek bambaşka bir aroma yaratarak başka bir tat yelpazesi sunar, işte bu tatlara tamamlayıcı diyemeyiz, başlı başına bambaşka bir tat olmuştur,