Ana içeriğe atla

Yayınlar

Mayıs, 2013 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı Ekmek Nasıl Yapılır ?
Yumurtalı Ekmek Tarifi
Yumurtalı Ekmek 
Yağsız Yumurtalı Ekmek
    Günaydınlar , her sabah kahvaltıda farklı bir şeyler denemek istiyorsanız bunlarda biride mutlaka yumurtalı ekmek olmalı , ama bu yumurtalı ekmeği mümkün olduğunca yağsız ve daha sağlıklı bir şekilde tüketmek çok daha güzel olur dedim ve size tost makinasında yada yapışmaz tavada hazırlayabileceğiniz güzel bir tarif hazırladım , daha sağlıklı yumurtalı ekmek için tarife geçelim dilerseniz.

Hariri Tatlisi - Harire Tarifi

Hariri Tatlısı Tarifi
Harire Tatlısı 
Hariri Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Merhaba , diliyorum hayatınız umduğunuz gibi huzur ve neşe içinde geçiyor , her gününüz bir önceki günden daha fazla mutluluk ve huzur getirsin diliyorum...
bu tarifimi çok önceden yapmıştım , hem çok farklı hemde sütlü tatlıyı tarçınla uyum içerisinde buluşturan hafif bir tatlı denemenizi tavsiye ederim , hem çok pratik hemde kalorisi düşük içindeki tarçın ile glisemik indekse uyumlu bir tatlı ayrıca anladığım kadarıyla Mardin'e özgü yöresel bir tarifmiş ama ben bunu daha yeni öğrendim, yapmadan önce bilmiyordum , gelelim nasıl yapıyorum
Tarifi Lezzet dergisinden alarak uyguladım , umarım sizde benim gibi beğenirsiniz.
Diğer Sütlü Tatlılar İçin Tıklayın

İncirli Serbetli Tatli

İncirli Cevizli Tatlı 
İncirli Şerbetli Tatlı 
İncirli Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır ?  
     Görümcemin yaptığı hoş bir tarif daha daha önce bu tatlıyı bir kaç defa yapmıştım özellikle eşim çok sevdiği için özel istek alır bu şirin tatlımız , görümcem biraz daha farklısını yapmış oda çok hoş görünüyor bir deneyin , bende en kısa zamanda yapacağımı umuyorum .. birde böyle deneyeyim diyorum benimkinden çok daha güzel görünüyor açıkçası :))
Görümcemin ellerine sağlık , tarif ve fotoğraf için teşekkür ediyorum...
incirli Şerbetli Tatlı Tarif nasılmış bir bakalım.

Eti Puf

Eti Puf Tarifi
Eti Puf Nasıl Yapılır ?
Eti Puf Keki Tarifi 
Merhaba ; hayırlı günler diliyorum ,
Günlerdir güzel güneşli havaları çağırıp duruyorum , gelecek diye heves ve özlem içindeyim , şu anda burası karanlık , yağmur yağdı yağacak , dilerim kısa sürede havalar düzelir, artık yaz gelir,
hatırlarsanız yaz aylarında sanırım Ağustostu size Eti Puf Tarifi vermiştim çok sevilmiş çok beğenilmiş olduğundan , biraz daha farklı bir çeşidini uyguladım bu gün , düşündüm ki Marshmallow kullanırsam daha güzel olur, biraz deneme yanılma ile güzel bir puf kreması yaptım , tabi sanayi tipi eti pufu gibi puf puf bir görünüm olmadı ama , tadı çok benzedi diyebilirim , Eti pufu daha çok pasta görünümümde yaptığımdan taban olarak pandispanya kullandım , ben çok seviyorum bu pandispanyayı ayrıca üzerindeki kremayla pekte uyumlu , dilerseniz sadece bu pandispanya ile kesilerek çok güzel mini pastalar yapılabilir, bir sonraki postum da bununla ilgili detaylı bilgi vereceğim , bu tarifi yani eti pufu dile…

Acılı Ezme

Acılı Ezme Nasıl Yapılır ?
Ezme Tarifi
Yepyeni bir haftaya merhaba ; Bu haftaya çok soğuk başladık bir yazın sıcaklığını ışıl ışıl güneşi beklerken , yerini yağmurlara ve ılıyan bir havaya bırakınca biraz üşüyüp birazda üzüldük sanıyorum , olsun nasıl olsa yakında bezene kadar güneşinde keyfini çıkaracağız , yalnız bahardan pek keyif alamadık desem yeridir bir anda sıcaklar bastıracak korkarım , ama bir yandan da bahar böyle bol bereketli yağmurlara bırakınca yerini sebzeler meyler bol olur, keyifli bir tat olur sofralarımızda ....
Gelelim yaza uygun güzel sofralara yakışır bir meze tarifine , eşim çok sever acılı ezmeyi yaklaşık 2 hafta önce yapmıştım sanırım , bir kenara sıkışmış şimdi fark ettim daha önceki ezme tarifim den biraz daha farklı bunun içinde salatalıkta var ve çok hoş bir tat verdi çokta keyifli oldu tavsiye ederim.

Anneler Günü

Anneler Günü

Bir Gün Değil Her gün Hakkın ödemez canım annem... iyi ki varsın iyi ki sen benim annemsin.. 

Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır ?
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi
Hindistan Cevizli Kurabiye Oktay Usta
Hayırlı Günler , iyi hafta sonları ,
Bu tarifi yine Oktay Ustanın Tarif kitabından aldım , top top kalmasını bekliyordum ama biraz yayıldı , ama tadı harika sanıyorum biraz daha un eklenmesi gerekiyordu ,

Kahvaltılık Tarifler

Kahvaltı Tarifleri
Kahvaltı İçin Tarifler
Kahvaltılık Tarifler
Anneler Günü İçin Kahvaltı tarifleri ;

Kahvaltılık tarifler arayanlara hafta sonları mükemmel kahvaltı arayanlara bir birinden güzel tarifler..
İstek Üzerine kahvaltı için yaptığım tariflerimi bir araya topluyorum. Dilerseniz sizde tarifleri takip etmek için sosyal medyayı kullanabilirsiniz...

2013 Yazına Formda Girmek İçin 13 Adım

Yaza Formda Girmek İçin Ne Yapmalı
Diyet İçin Altın Kurallar
Metabolizma Hızlandırıcı Besinler ;

  Uzman Diyetisyen Elvan Odabaşı Kanar Önerilerini Yorumladım .. Ve uyguladım , Sizde Diyet Yaparken mutlaka bu bilgiler ışığında öğünlerinizi ve hareketlerinizi düzenleyin ki , Diyet sizin için zevkli ve bilinçli bir unsur olsun.
Gelin Beraber 2013 yazına Formda Girmek İçin 13 Adımı irdeleyelim

Mozaik Pasta

Mozaik Pasta Nasıl Yapılır ?
Kolay Mozaik Pasta Tarifi
Pötibör Bisküvi Pastası
   Merhabalar , her nedense havalar bir anda soğudu , resmen donduk yazlıklarda çıktığı için ortaya epey bir üşümüş oldum , neyse nede olsa çabucak geçecek bahar aylarının bazen hafif soğuk olması normal hatta bu havayı biraz depolamak belkide tadını çıkartmak gerek  yakın zamanda kavurucu yaz sıcakları başlar ,
Bu kolay yapılan fırında pişmesi gerekmeyen güzel bir pasta tarifi , Benzer bir kek tarifim Pramit kek Tarifine Ulaşmak için tıklayın

Patates Cipsi

Maydanozlu Patates Cipsi

Baharatlı Kurabiye

Baharatlı Kurabiye Nasıl Yapılır ?
Tuzlu Kurabiye Tarifi 
Bahartlu Kurabiye Tarifini gördüğümden beri yapmayı planlıyordum kısmet bu güne oldu , tarifi sevgili Ayşe'nin Bir Kase Lezzet adlı tarif bloğunda gördüm , kendisine tarif için teşekkür ediyorum, harika bir lezzet , denemenizi tavsiye ederim , ben ölçüleri biraz küçülttüm , sirke olarak da elma sirkesi kullandım , ayrıca kabartma tozunu tuzlu hamur işlerinde kullanılan mahlepli - susam aromalı kabartma tozu kullandım ayrıca fazladan biraz kuru nane ekledim, dilerseniz eklemleyebilirsiniz tercih size kalmış.
Gelelim tarife , bu müthiş tatlı tuzlu arası baharatlı kurabiye

Pisi Tarifi

Pişi Nasıl Yapılır ? 
Mayalı Pişi 
Merhaba , İyi Akşamlar diliyorum.. Bu gün 5 mayıs ve Yarın 6 mayıs yani Hıdırellez , Hıdırellez bir bahar bayramıdır , Ruz-ı hızır hıdırellez günü ilyas ve hızırın buluştuğu gün olduğuna inanılır , artık kış mevsiminin 5 mayıs gecesinde bittiği ve yaz günlerinin de 6 mayıs itibariyle başladığı sıcak yaz günlerinin başladığı anlamına gelir ,

Cevizli Külçe Tarifi (Kerkük)

Külçe Nasıl Yapılır ?
Cevizli Külçe
Merhaba mutlu hafta sonları ..;
Bu hamur işini sanırım sizde benim gibi ilk defa duyuyorsunuz , ismi de çok değişik ve farklı bu tarifi teyzemden aldım , tarifi Kerküklü komşusundan almış , ne zamandır annem çok övüyordu , çok güzel diye bende teyzemi arayıp sonunda tarifini aldım, tadına hiç bakmadığım ama metini çok duyduğum bu hamur işini yapma fırsatı buldum , normalde bunun içine ceviz ve tarçın konulduğu gibi ayrıca kakule de koyulurmuş ama bende yoktu , o nedenle kakulesiz oldu, neyse biz çok beğendik dilerim sizde beğenirsiniz ,