Ana içeriğe atla

Yayınlar

Eylül, 2014 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Ezogelin Çorbasi

Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır ?
Ezogelin Çorbası Tarifi 
Ezogelin Çorba Tarifi
Merhaba ;
Kışa çok yakışacak nefis bir tarif, ezogelin çorbası, ben çok seviyorum ama evde yapmayı hiç akıl edememişim bu gün yaptım ağız tadıyla sıcacık içtik pekte bir nefis olmuştu Ezogelin, bir kaç gündür canım yoğurt çorbası da istiyor kısa bir süre sonra sanırım onuda yapacağım, kışın çorba içilmeli hem mide dostu hemde insanı ısıtıyor doğrusu,

Baklava Nasıl Kesilir ?

Ev Baklavası Nasıl Kesilir
Baklava dilimli ev baklavası kesimi Baklava Kesimi Nasıl Olur
Merhaba ; Hayırlı günler diliyorum , öncelikle ev yapımı baklava tarifi için tıklayın ,
Şimdi size ev yapımı baklavası nasıl kesilir fotoğraflarıyla beraber anlatacağım ,

Baklava Nasıl Yapilir - Ev Baklavası Tarifi -Baklava Nasıl Kesilir

Ev Baklavası Baklava Nasıl Yapılır Kolay Baklava Tarifi 
Bayramına çok az kaldı dilerim bu bayram sevdikleriniz ile beraber mutlu ve hayırlı bir bayram geçirirsiniz. 
her şey gönlünüzce olur, Baklava nasıl Kesilir diyorsanız işte ayrıntılı anlatımı tıklayın 

Fırında Kahvaltılık Yumurtalı Ekmek

Fırında Kahvaltılık Yumurtalı Ekmekler
Kahvaltılık Yumurtalı Ekmek
Yumurtalı Peynirli Ekmek Tarifi
Bu güzel kahvaltılık ekmeğe bayılacaksınız ,
Hafta sonu kahvaltılarında mutlaka denemelisiniz , hem çok kolay hemde çok pratik bu tarif bir o kadar da lezzetli şiddet ile tavsiye ediyorum, bu tarifi ızgara peynirli sebze katlarını yaptığım zaman denemiştim artan ızgara patlıcanları da tarifime dahil ettim dilerseniz siz başka sebzelerle çeşitlendirebilirsiniz ,

Hazir Baklava Yufkasindan Tahinli Citir Rulolar

Hazır Baklava Yufkası İle Tahinli Rulo Tarifi
Baklava Yufkası İle Tahinli Çıtır Tatlı Tarifi
Tahinli Çıtır Rulolar


     Merhaba; bu lezzet bir harika çıtır çıtır tatlar sevenler için ideal olduğunu belirtmeden geçmek istemiyorum.
Yapımı gayet basit lezzeti harika dilerseniz bayram için farklı ağır olmayan şerbetsiz bir tarif yapmak isterseniz bu tarifi mutlaka deneyin, bayram da gelen misafirleriniz de çok seveceklerdir eminim daha önce hazır yufkadan börek yapmıştım oda çok güzel olmuştu bir göz atın tıklayın gelelim tahinli çığır rulolara

Yalanci Su Boregi

Su Böreği Tarifi
Yalancı Su Böreği Nasıl Yapılır ?
Hazır Yufka İle Yalancı Su Böreği Tarifi
Sodalı Yalancı Su Böreği
Merhaba ; bu gün bol yağmur vardı burada bir anda bulutlar dağıldı günlük güneşlik bir hava çıktı diye sevinirken , yine kül grisi bulutlar sardı gökyüzünün dört bir yanını :)) olsun.. Sıcak yaz günlerinden sonra serinleme vakti şimdi gökten bereket yağacak ki sebzemiz meyvemiz çok olsun , soframız bereketli ve bol olsun ,
Bu gün sizlere bu nefis yalancı su böreğinin tarifini vereceğim , ben yapmadım ama çok maharetli bir arkadaşım yaptı

Kabak Cicegi Kizartmasi

Kabak Çiçeği Nasıl Kızartılır ?
Kabak Çiçeği Kızartması Tarifi
Kabak Çiçeği Kızartması
Merhaba geçtiğimiz Cuma günü kabak çiçeği dolmasını yaptıktan hemen sonra dışarıya çıktım işimi bitirdikten sonra akşam üzeri tekrar pazara uğradım neyse ki  şanslıymışım kalmış hemen 1 poşet daha alıp evin yolunu tuttum burada kabak çiçeği poşeti 1 tl olunca kaçırmak istemedim , poşetin içinden 20 adet çıkıyor gayet makul . Eve gelince bu nefis kabak çiçeği kızartmalarını yaptım nasıl mı ?

Firinda Patates Kizartmasi

Fırında Patates Kızartması
Fırında Patates Kızartması Nasıl Yapılır?
Fırında Patates Kızartması Tarifi
Fırında Patates Kızartması
 Yağda patates kızartmasına alternatif olarak fırında patates kızartması tarifini vermek istedim.
Bu tarifi denedikten sonra  yağda patates kızartması yapmaya son verebilirsiniz . Fırında patates kızartması tarifi yağın içerisinde kızarttığımız patatese göre sağlıklı ve bir o kadar daha besleyici, benim bu nedenlerden dolayı tercih edeceksinizdir,

Hazir Baklava Yufkasindan Borek

Baklava Yufkasından Börek Tarifi
Mantarlı Ve Pazılı Baklava Böreği
Baklava Yufkasından Kolay Börek Tarifi
     Merhaba; yine uzun zamandır yapmayı düşündüğüm nefis bir börek tarifi, daha önce baklava yufkasına çok benzer bir yufka ile kol böreği yapmıştım hazırlarsanız bu tarif ondan çok daha kolay hazırlık süresi ve pişme süresi dahil 1 saatte midenizde bulacağınız bu çıtır çıtır nefis bir börek tarifi mutlaka deneyin derim, lafı çok uzatmadan tarifime geçiyorum ama öncelikle aşağıdaki börek tariflerime de göz atmadan geçmeyin derim.

Sodalı Poğaca Tarifi Bayatlamayan Poğaça

Sodalı Poğaça Tarifi
Bayatlamayan Sodalı Poğaça 
Bayatlamayan Poğaça

Merhaba; sodalı poğaça çok lezzetli oluyor bir nevi pasta ekmek veya rol ekmek derler ya eğer bu tada ulaşmak istiyorsanız aynı hamur tarifinde toz şekeri oranını artırarak ulaşabileceğinizi düşünüyorum. Bayatlamayan poğaça çok basit , içi sade ama dilerseniz koyabilirsiniz , peynir , patates nasıl isterseniz o şekilde yapabilirsiniz. özellikle pastane poğaçası sevenlerin hoşuna gideceğine eminim , oldukça benziyor mayalı ve yumuşak.

Sodalı Kek Zebra Kek Tarifi

Maden Sulu Kek Tarifi
Sodalı Kek Tarifi
Zebra Kek Tarifi
    Çok uzun zamandır yapmayı düşünüyordum bu güne nasip oldu , bazı tariflerde çok besleyici olması dolayısıyla kızıma tam buğday unuyla yapıyorum hamur işleriniz artı parantez belirtmek istiyorum tam buğday unuylayapılan hamur işleri normal una nazaran biraz daha sert oluyor, dilerseniz normal un ile tam buğday ununu da karıştırarak yapabilirsiniz.

Közlenmis Kirmizi Biber Konservesi

Kırmızı Köz Biberi Konservesi
Köz Biber Konservesi Nasıl Yapılır ?
Közlenmiş Kapya Biberi Konservesi
Kahvaltılık Köz Kırmızı Biber Konservesi
Merhaba; Ne zamandır paylaşacağım yeni nasip oldu, özellikle kahvaltılara ve akşam yemeklerinde iştah açıcı olarak kullanabilirsiniz, genelde pek çok yerde taze olarak hazırlanan şekilde tarifleri verilmiş ama ben bu dönemde konservelik olarak hazırlanabileceğini hatırlatmak istiyorum , çok sevilen çok tercih edilen köz biber salatasını dilerseniz yaz mevsimi sonunda hazırlayıp bütün bir kış boyunca tüketebilirsiniz, ben közlemek için çingene ızgarası kullandım 7 adet şeklinde 15 dakika da çabucak közledim , dilerseniz fırında da közleyebilirsiniz ama fırında işlem daha önceki deneyimime dayanarak biraz daha uzayabiliyor , közlerken fırın tepsinizi altına yağlı kağıt koymayı unutmayın tepsi çok batıyor , temizlemesi zor olabiliyor,
Neyse Hemen anlatayım Kırmızı köz biberli sarımsaklı sirkeli konserve nasıl yapılıyor ?

Hashasli Kek Tarifi

Haşhaşlı Kek Nasıl Yapılır ?
Yoğurtlu Kek Tarifi
Cevizli Kek Tarifi

Merhaba; bu keki mutlaka denemelisiniz yapımı gayet basit , tadı çok hoş özellikle çocuklar ağızlarına gelen haşhaş tohumlarını çok seviyorlar , ağızda çıtırdadığı için çok zevkli yiyorlar, hem içinde yoğurtta olduğu için pek bir besleyici, çocuklarınızın beslenme çantasına koyun okulda afiyetle tüketsinler, kısaca annem nefis kek yapar diye diye keyifle lüpletsinler :) gelelim Tarife ;

Lor Peynirli Poğaça

Poğaça Nasıl Yapılır ? Lor Peynirli Poğaça Mayasız Kolay Poğaça Tarifi Kabartma tozlu Poğaça Tarifi  En Lezzetli Poğaça Tarifi
Bu poğaça tarifine bayılıyorum ikram ettiğim herkes de çok beğeniyor içini istediğim gibi hazırlıyorum bu gün lor peynir ve maydanoz kullandım..hem çok kolay hemde çok leziz olması nedeniyle en tecrübesiz insanların bile yapıp hüsrana uğramayacakları bir tarif dikkat edilmesi gereken tek şey hamurunun sert olmaması mümkünse biraz yapışkan ve cıvık olması...

Kremalı Poğaça

Kremalı Poğaça Nasıl Yapılır ? Kremalı Poğaça Malzemeleri Kremayla yapılan nefis bir poğaça tarifi denemeye ne dersiniz ?
Yumuşacık nefis bir poğaça tarifi olup yapımı oldukça kolay , bu tarifi mutlaka deneyin.

Nobu Restaurants Türkiye Bodrum

Nobu Türkiye
Nobu Bodrum Palmarina
Nobu Japon Restaurant
Merhaba ;
Nefis bir Pazar günü diliyorum..

Yazımın başlığından da anlayacağınız gibi bu gün yemek tarifi vermek yerine bir restaurant zincirinin nacizhane tanıtımını yapacağım ;

Nobu japon mutfağı alanında hizmet veriyor, haliyle Türkiye'ye çok uzak olan Japonya yaklaşık 8528 km uzaklığında, bunca uzaklığa rağmen hem Türkiye de hemde dünyada çok rağbet gören nobu ya bende eşim ve kızım ile beraber Cumartesi akşamı yemeği için gittim.

Sedir Adasi Kleopatra Plaji Marmaris

Sedir Adası
Marmaris Sedir Adası Kleopatra Plajı
Akyaka Sedir Adası
Merhaba ;
Bu yıl epey bir gezdik kısa sürelide olasa çok güzel seyahatler yaptık bu seyahatleri doğum günlerimizde gerçekleştirmeye özen gösterdik.
1-2 günlüğüne de olsa başka bir yerde kutlayalım doğum günlerimizi diyerek Akyaka - Marmaris ve İzmir olarak gezdik
 Bu gezilerimizin en keyiflisi benim doğum günümde seçmiş olduğumuz Marmaris Sedir adasıydı, Bir diğer adı Kedrai 

Kahvaltılık Sos - Lutenitsa Sos

Lutenitsa Sos Nasıl Yapılır ?
Kahvaltılık Sos Tarifi
Makarna Sosu Tarifi
Merhaba ; geçen yazdan denemek isteyip bir türlü fırsat bulamadığım kahvaltılık; lutenistsa sosu nihayet deneme fırsatı buldum
Ajvar sos benzeri çok hoş bir sos özellikle Bulgaristan göçmenlerinin çok sevdiği çokta büyük miktarlarda yaptığı sosu bende denedim ama miktarını az tutum şimdilik denemek maksadıyla yaptığım bu sosu denediğinizde dilerim sizlerde seversiniz.

Cipura Nasil Pisirilir ? Lezzetli Cipura Tarifleri

Çipura Nasıl Pişirilir
Çipura Tarifleri
En Lezzetli Çipura Nasıl Pişirilir.
Merhaba; artık yavaş yavaş balık sezonu geldi , bende halkın balığı olan hem çok lezzetli hemde kolay bulunan çipura nasıl pişirilir şeklinde yazı hazırlayarak sizlere pişirme seçeneklerini anlatmak istedim çok lezzetli bir sos eşliğinde;

Paris Seyahati Hakkinda - Paris Seyahati Hazirligi

Parise Gitmek 
Parise Uçak Bileti Nasıl Alınmalı 
Parise İçin Ekonomik Ulaşım
Merhaba ;
Uzun süredir pek bir şey yazmıyorum , inanın bu insan nerededir diye düşünmüş olabilirsiniz ; ama bu ayrı kalışım tatil planlamalarımızla ve bir dizi araştırmadan geçtiğin dendir ;
neden derseniz Paris seyahatimiz için plan program ve uzun araştırmalar içerisindeydim ;

Kabak Cicegi Dolmasi

Kabak Çiçeği Dolması Nasıl Yapılır ?
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi
Kabak Çiçeği Dolması
Merhaba ; Egede yaşayıp yapmamak olmazdı , pazarda poşeti 1 tl ye satılınca dayanamayıp aldım , eve geldim hemen beklemeden yaptım yapımı çok kolay , pişmesi de çok sürmüyor, aslında bir blogcu arkadaşımla telefonda konuşurken bir anda oluvermiş gibi geldi , bu arada bu gün Bodrumda yaşayan 2 blogger arkadaşımla buluşacağız ilk defa :) tanışıp kaynaşacağız inşallah yani benim çokta vaktim yok tarifimi verip hemen çıkmam gerekiyor :)
Not; yapılışı aşamalarını kısa zamanda ekleyeceğim şimdi çok acelem var çıkmam gerekiyor.

Kıymalı Pirinçli Köbete - Kat Kat Borek

Katlanşıklı Köbete (göbete)
Kat Kat Köbete (göbete)
Doğum Mevlit Köbetesi (göbete)
Bu güzel göbeteyi dün yaptım zorluğuna zor ne yalan söyleyeyim , tek tek pazıları (hamurları) tepsi büyüklüğünde açmak , alışkanlık ve hamaratlık istiyor , el alışkanlığı olanlar için daha kısa sürede bitmesi çok olağan, ama benim için inanılmaz güzel bir deneyim oldu benim elim pişmemiş henüz yapımı biraz uzun sürdü :)

Kışlık Domates Sosu Tarifi

Konserve Domates Sosu Nasıl Yapılır ? Kahvaltılık Menemenlik Domates Sosu Tarifi Kışlık Domates Sosu Nasıl Yapılır ? Kışlık Domates Sosu Yapımı Kış İçin Yapabileceğiniz , bütün bir kış boyunca kullanabileceğiniz harika domates soslarının tarifini vermek istedim , bu güzel domates soslarıyla menemen , çorba , makarna, kahvaltı, yemek yani kısacası domates ile yaptığınız tüm yemeklerde ayrıca kahvaltılarda tüketebilirsiniz , yani demek istediğim kışın hiç turfanda domates almadan güzel güzel tüketebileceğiniz bu sosları mutlaka yapın kışın hazırlıklarının olmazsa olmazı domates sosunu damak tadı ile tatlı tatlı tüketmenizi dileyerek hemen tarifime geçiyorum. Mutlaka sarımsak kullanın inanılmaz güzel bir tat veriyor.

Kedi Dili Bisküvisi İle Sütlü Kolay Tatli Tarifi

Kedi Dilinden Kolay Tatlı Tarifi
Kedi Dilli Sütlü Tatlı Kedi Dili İle Çok Lezzetli Tatlı
   Bu tatlı tek kelimeyle muhteşem hem çok pratik hemde pratikliğini anlaşılmayacak kadar lezzetli misafirlerinize yaparsanız pek çok övgü alacağınızı garantisini bile veririm o kadar güzel :))
Kolaylığının yanı sıra yapımı da pratik olunca hem kolay hem pratik etiketinin hemen altında ,
Akşam akşam canı tatlı çekenlerin çabucak yapması dileğiyle ,